工業(yè)鹽撒在雪上的時候，由于鹽的可溶性和吸潮性，使得鹽會吸收雪表面的水分，從而使工業(yè)鹽開始溶化，成為溶液侵蝕雪層。工業(yè)用鹽中除含有氯化鈉之外，還有大量超標的亞硝1酸鈉，亞硝1酸鹽有一種破壞作用，它進入體后能使體內(nèi)攜氧的低鐵血紅蛋白，變成高鐵血紅蛋白。工業(yè)鹽也叫做“氯化鈉”，在工業(yè)上的用途很廣，基本化學工業(yè)、有機合成工業(yè)等都需要大量氯化鈉，它在水處理、公路除雪、制冷冷藏等方面也有廣泛的用途。

當工業(yè)鹽與雪一同溶化成鹽水后，由于鹽水的凝固溫度比水低，因此鹽水很難結冰形成冰層。即鹽水中離子濃度上升，使水的液相蒸氣壓下降，但冰的固態(tài)蒸氣壓不變，為達到冰水混和物固液蒸氣壓等的狀態(tài)，冰便溶化了.食1鹽是維持人類生命的必需品，而亞硝1酸鈉卻是無情的“殺1手”，毒性很強。亞硝1酸鹽具有較強毒性，既能引起急性，又有一定致ai作用（少量長期），令人擔心。工業(yè)鹽是許多工業(yè)產(chǎn)品的原料。鹽酸只是其中之一。工業(yè)鹽的批發(fā)和銷售與鹽酸的銷售密切相關。鹽酸的價格也與工業(yè)鹽的批發(fā)成正比。鹽酸是氫氯酸的俗稱，是(HCl)氣體的水溶液，是無色透明的強酸。

雖然說這兩種鹽的都是有氯化鈉構成，但這兩種鹽有著精制和非精制的區(qū)分，一旦誤食之后，后果就不堪設想。所以一定要正確使用工業(yè)鹽，只用在工業(yè)領域才能發(fā)揮出它真正的作用。工業(yè)鹽中含有亞硝1酸鈉，它廣泛用于建筑施工，制造染料、和用作防銹劑，并大量用于印染、漂白等方面。亞硝1酸鈉，屬鹽類，外觀也很相似，都是白色晶狀顆粒，密度也幾乎相同，都有咸味。工業(yè)鹽是化學工業(yè)的基本原料之一，被稱為“化學工業(yè)”，鹽的消耗量是衡量一個國家工業(yè)化水平的重要標準之一，基本化學工業(yè)主要產(chǎn)品中的鹽酸、燒1堿、純堿、氯化銨、氯1氣等都是用其為原料生產(chǎn)的。