石臺的美食以微辣為主，可能是因為地理位置的原因，終年被大山環(huán)繞。比北方的空氣濕潤，早晚溫差大。這里的食材自然少不了辣椒，再一個就是辣椒吃了有祛濕的作用。一方水土養(yǎng)一方人，飲食也是如此。石臺一品鍋，主要用當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的小竹筍，豆角干，干蘿卜絲或者干蘿卜片，煎豆腐，山芋粉條，豬肉，掛面和蔥，蒜等佐料精心制作而成，這些在石臺農(nóng)家樂都是可以品嘗到的。

境內(nèi)水土壤茶葉雞蛋等富含硒，經(jīng)檢測每公斤土壤中含硒1.56毫克。植被覆蓋率達(dá)95%以上，以天然長綠闊葉林為主的樹種多達(dá)2000多株。因此負(fù)離子濃度高，據(jù)環(huán)保專家考證，甘爵山寨負(fù)離子濃度達(dá)到20000個/cm3，甘爵山寨四面環(huán)山，茫茫林海，蜿蜒起伏，風(fēng)光旖旎、山澗中怪石嶙峋、千姿百態(tài)、飛瀑流泉，氣象萬千，懸崖之上山花爛漫、花香馥郁，野果綴滿枝頭，鳥獸林間撒歡。是現(xiàn)在罕見的還沒有被發(fā)達(dá)的旅游業(yè)“污染”的一塊凈土！農(nóng)家樂附近還有古村落古文化風(fēng)景也是值得一看的，晚飯后沿著古村落散步。石臺農(nóng)家樂就在這片凈土中

唐代大詩人李白曾五游秋浦，有感于秋浦河沿途的美麗景色而寫下了膾炙人口的《秋浦歌十七首》，沿途可吟詠李白的詩歌或高歌幾曲，并欣賞兩岸的自然風(fēng)光。由于水質(zhì)清澈，從而被游客們譽為“中國美的河流”。在這里漂流，灘多水急，九曲十八灣，游人可一邊盡覽兩岸風(fēng)光，一邊激情吟頌當(dāng)年李白贊譽秋浦的詩歌，李白筆下的水車嶺、漁梁壩釣臺、古吊橋、千年女兒村等一一可見，其味無窮。我們將秉承服務(wù)人性化、衛(wèi)生安全化、菜肴本土化、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化的態(tài)度歡迎您的光臨。石臺農(nóng)家樂

在這里可吃到養(yǎng)生、綠色、營養(yǎng)的家常菜及富硒大米，喝富硒茶、飲富硒水、食山果，綠色健康，房間干凈溫馨，設(shè)備齊全;山莊還設(shè)有停車場，若想要欣賞美景，還可接送游客，為游客提供良好的服務(wù)。愿每一位住福硒居的朋友享受到熱情方便的服務(wù)。石臺農(nóng)家樂特色菜也有很多：農(nóng)家一品鍋.紅燒小河魚.櫧栗豆腐等....有條件的話，還可以在特色農(nóng)莊做回快樂的耕耘者，體驗人生的別樣樂趣，實在是人生一大樂事。..你可以盡情的品嘗這些來自村民們自己種的菜，