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發(fā)布時間:2020-11-08 08:05  
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做餐飲,你要先想好自己要服務的客戶人群是誰?你將面對的消費群體是哪個年齡段。人均消費水平定在多少合適。答:首先,我先來說兩點比較重要的:一是餐廳面對的消費群體是誰。二是餐廳的人均消費水平定在多少合適。一點:從現在的市場環(huán)境來看,伴隨著人們的飲食習慣、消費習慣、人們的時間觀念。來判斷你的目標消費群體是誰。第二點:餐廳的人均消費水平定在多少合適。這個其實還是要看你的消費群體。

如果你選擇了一個靠譜的好的冰淇淋品牌項目之后,店址就是必然需要考慮的關鍵。冰淇淋加盟店主要是靠攔截,因此,寫字樓集中區(qū)、學校附近、交通要道、小區(qū)附近、商業(yè)街等等量大的地方是很好的選擇。冰淇淋加盟店是屬于時尚消費的地方。雖然裝修很重要,但你必須要知道的是,再華麗的裝修都比不上美味來得重要。因此各位投資項目時在選擇冰淇淋加盟品牌的時候,也要對該品牌的冰淇淋味道進行親口的嘗試。在開店的過程中,也要常常推陳出新,不斷出新的口味來滿足消費者的味蕾。
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現在街頭上一些小商店也賣冰淇淋,但是當顧客走累了,渴了、熱了,需要一個滿足消費需求的地方?!岸覀儾粌H讓顧客能夠有地方坐下來休息,而且還要把這種優(yōu)勢發(fā)揮得更好:讓顧客在我們這里有一種家的溫暖和舒適?!?/span>