勇忠機械設備廠專業(yè)生產【蓮子剝殼機】【蓮子去皮機】【蓮子脫殼機】【蓮子去芯機】【農產品加工設備】【農產品加工機械】

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蓮子的采收必須適時，過早采收，蓮子較嫩，不充實，過晚采收，則果皮和種皮不易剔除。"伏蓮"的采收以蓮蓬明顯變黑時即可采收;“秋蓮”的采收則見蓮蓬稍帶黑色即可采收。采收時，剪下蓮蓬，剝出果實，趁鮮剝去殼皮，曬干即為蓮子。

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勇忠機械設備廠與您分享古蓮子的來源

1975年，大連自然博物館的科學工作者在新金縣東泡子公社附近的泥炭土層中，也采集到古蓮子。后由大連市植物園進行培植，于5月初播種，到8月中下旬竟開出荷花。市民爭相觀看，古蓮開花，一時傳為奇談。

大連自然博物館還先后將古蓮子贈送給中國i科學院和日本北九洲自然史博物館。經這些單位播種、培育，也都能發(fā)芽、長葉、開花、結子。

幾年前，日本北九州市從我國大連市得到十幾粒古蓮子，用其中的四粒進行發(fā)芽試驗，結果其中一粒發(fā)了芽，長出三個花蕾，其中一個開出粉紅色花朵。

“蓮”與“荷”的得名，頗為有趣。植物中的極大多數(shù)，通常是先開花，后結果實，而“蓮”則是在開花的同時，它的胚珠“蓮蓬”即開始出現(xiàn)。明代王象縉《群芳譜》在論述“蓮”之時，說“凡物先華而后實，獨此華實齊生。”蓮子的質量，依品種、產地、農藝技術、采收季節(jié)等的不同而有差別。7月至8月上旬采收的稱“霉蓮”，8月至9月上旬采收的稱“伏蓮”，9月中旬以后采收的稱"秋蓮"，以“伏蓮”品質蕞好。就采收季節(jié)而言，大致上農歷“大暑”前后采收的蓮子，稱為“伏蓮”或“夏蓮”，其顆粒大、肉質厚、脹性好、口感酥；“立秋”之后采收的蓮子，稱為“秋蓮”，顆粒小、肉質薄、脹性差、口感硬。

勇忠機械設備廠與您分享銀耳蓮子紅棗湯的做法步驟

1銀耳洗凈撕成碎片備用 

2冰糖準備好，蓮子（提前泡2小時）、紅棗適量，鍋中倒入適量的水，把銀耳、蓮子、紅棗、冰糖一同放入鍋中

3蓋蓋，大火煮開轉小火燉10左右，盛入碗里就可以喝啦