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酸奶發(fā)酵設(shè)備報價承諾守信 靜鑫通茂公司

發(fā)布時間:2021-08-04 10:14  

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視頻作者:北京市靜鑫通茂機械設(shè)備有限公司






發(fā)酵罐的主要部件

罐體:主要用來培養(yǎng)發(fā)酵各種菌體,密封性要好(防止菌體被污染)

罐體當(dāng)中有攪拌槳,用于發(fā)酵過程當(dāng)中不停的攪拌底部通氣的Sparger,用來通入菌體生長所需要的空氣或氧氣罐體的頂盤上有控制傳感器,常用的有pH電極和DO電極,用來監(jiān)測發(fā)酵過程中發(fā)酵液pH和DO的變化控制器,用來顯示和控制發(fā)酵條件等等。






發(fā)酵罐的維護保養(yǎng)

1、如進氣管與出水管接頭漏氣,當(dāng)旋緊接頭不解決問題時,應(yīng)添加或更換填料。

2、壓力表與安全閥應(yīng)定期檢查,如有故障要及時調(diào)換或修理。

3、清洗發(fā)酵罐時,請用軟毛刷進行刷洗,不要用硬器刮擦,以免損傷發(fā)酵罐表面。

4、配套儀表應(yīng)每年校驗一次,以確保正常使用。

5、電器、儀表、傳感器等電氣設(shè)備嚴(yán)禁直接與水、汽接觸,防止受潮。







發(fā)酵罐和化工產(chǎn)品什么關(guān)系?

一般來說,有工業(yè)用途的有機物的生產(chǎn),既可以用合成法,也可以用發(fā)酵法。用哪種方法生產(chǎn),取決于它的經(jīng)濟效益。發(fā)酵生產(chǎn),其原料大多采用糖類和淀粉;而化學(xué)合成,其原料主要是石油和它的衍生物。這就是說,要考慮到原料成本,也要考慮轉(zhuǎn)化率和回收成本。只要發(fā)酵法合成比化學(xué)合成產(chǎn)量高、成本低,那么就應(yīng)該采用發(fā)酵法,從發(fā)酵罐中提取化工原料。發(fā)酵工程比傳統(tǒng)發(fā)酵工藝先進人類在古代就知道發(fā)酵。古埃及人數(shù)千年前就會生產(chǎn)面包和奶酪。我們的祖先在3000年前就掌握了釀酒技術(shù)。不論是制作面包、奶酪,還是釀酒,都有一個不可缺少的過程——發(fā)酵。但是,古人不知道這發(fā)酵是怎么回事。他們不知道發(fā)酵是酶的作用,更不知道酶是由微生物產(chǎn)生的。所以古希臘人把發(fā)酵說成是“沸騰”,實在是一個糊涂概念。而我們祖先所稱的“發(fā)酵”則要科學(xué)得多。






發(fā)酵罐產(chǎn)品描述

靜鑫通茂作為發(fā)酵罐生產(chǎn)廠家,多年以來,我們都以專注的精神,在業(yè)內(nèi)奠定了地位和堅實的市場基礎(chǔ)。竭誠歡迎廣大顧客前來我公司洽談業(yè)務(wù)。

液體發(fā)酵罐一般是按照發(fā)酵物的形態(tài)而言的,指將各種液體原材料按一定比例制成液體培養(yǎng)基,經(jīng)滅菌后,接入在發(fā)酵罐中進行發(fā)酵的裝置, 工業(yè)上主要用來進行微生物的發(fā)酵。

發(fā)酵罐主體采用高等級不銹鋼材質(zhì)制作而成,罐內(nèi)液體培養(yǎng)基濃度準(zhǔn)確。通過罐內(nèi)攪拌裝置使物料混合均勻,采用攪拌槳分散打碎泡沫,溶氧速度高,混合效果好,促進物料進行發(fā)酵反應(yīng),可實現(xiàn)在位高溫滅菌,保障物料不受污染,符合國家GMP衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),廣泛應(yīng)用于食品、、化工等行業(yè)。