食堂餐廳全自動(dòng)洗菜機(jī)直銷臭氧殺菌型食品洗菜機(jī)

現(xiàn)有的洗菜機(jī)按技術(shù)分類主要有：臭氧殺菌型食品凈化器、超聲波型食品凈化器、水觸媒型食品凈化器、活性水燃基技術(shù)食品凈化器。

臭氧殺菌食品凈化機(jī)原理：臭氧在的分子結(jié)構(gòu)不穩(wěn)定，會(huì)自行分解成氧氣和單個(gè)氧原子，而氧原子有很強(qiáng)的活性，對(duì)xijun有極強(qiáng)的氧化作用，可以將其消滅。

缺點(diǎn)：臭氧對(duì)人體呼吸道粘膜有刺激，容易對(duì)操作的人員產(chǎn)生不良的影響；臭氧能去除的nongyao種類不多。

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洗菜機(jī)工作起來無需洗滌劑，對(duì)環(huán)境無污染、安全無毒、效果好、可清除殘留農(nóng)物90%左右，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國(guó)家要求的50%的農(nóng)物殘留，更高于一般家庭清洗的效果（據(jù)檢測(cè)，采用一般家庭清洗辦法，如鹽水浸泡等，清除率只在10%-20%左右）。對(duì)果疏無損傷、使用方便，還可保護(hù)您的雙手。微電解水洗菜機(jī)工作原理：利用微電解水分子方式產(chǎn)生大量H 離子和OH-離子，H 離子結(jié)合產(chǎn)生大量H2微氣泡，在還原性強(qiáng)的OH-離子和H2微氣泡baopo張力的共同作用下，蔬果表面存留的nongyao、xijun和病毒活性物質(zhì)會(huì)被分解去除。餐廳、飯店、酒樓都可以用，既安全又放心。

正確使用果蔬機(jī)清洗各類食品。蔬菜類：買回來的蔬菜，先將根部等摘除，然后將摘好的菜直接置于果蔬機(jī)的洗滌框內(nèi)，加入適量的水，蓋上蓋子后啟動(dòng)機(jī)器即可。果蔬清洗機(jī)不但可以將蔬菜葉面和根莖的泥土、污漬清洗干凈，，延長(zhǎng)保鮮期達(dá)一個(gè)星期左右。機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)中，切勿將手或硬物置于毛刷輥上，以免造成人身傷害和損壞機(jī)器。洗蘿卜、大頭菜、姜等根莖類蔬菜：可將他們不要的部分摘除，太大或者太長(zhǎng)的可用刀將其切成比較小的幾段，生姜要掰開，放置于洗菜機(jī)的洗滌框內(nèi)，加入適量的水，蓋上蓋子后開動(dòng)機(jī)器幾分鐘后就可以了。