廈門捷洛克餐飲管理有限公司 提供茶歇外賣、茶歇服務(wù)、自助餐外賣、會(huì)議茶歇、雞尾酒會(huì)、冷餐會(huì)、早餐會(huì)、DIY等服務(wù)。我們本著“專業(yè)、誠信、、”為核心的經(jīng)營理念。行動(dòng)成就必然，細(xì)節(jié)成就非凡。我們倡導(dǎo)交流、溝通、合作、分享，我們堅(jiān)信與社會(huì)各界的不斷攜手是品牌不斷前進(jìn)壯大的前提和條件。過去英國人喜歡吧餐盤放在床邊，一邊用早餐一邊悠閑的品嘗熱乎乎的紅茶。我們真誠期待與您精彩合作

（1）入場(chǎng)：舞會(huì)作為具浪漫氣質(zhì)的活動(dòng)之一，充滿魅惑和絢爛的氣氛，通
過歡快的音樂進(jìn)場(chǎng)。
（2）宴席設(shè)置：站立式小圓高桌，賓客站著就餐飲酒，可隨意走動(dòng)，形式簡(jiǎn)單，不拘謹(jǐn)； （3）嘉賓講話，雞尾酒會(huì)正式開始；
（4）酒會(huì)表演：鼓勵(lì)原創(chuàng)表演節(jié)目，形式不限，歡呼聲高者有獎(jiǎng)勵(lì)； （5）歡樂小游戲：可加速酒會(huì)的氛圍：每組小游戲的贏家有獎(jiǎng)勵(lì)；
（6）：酒會(huì)場(chǎng)所可選擇有樂隊(duì)的，不僅可以在酒會(huì)演唱，還可以給臺(tái)下的我們一個(gè)
機(jī)會(huì)，踴躍上臺(tái)獻(xiàn)唱，讓酒會(huì)的氣氛不斷加深；（4）酒會(huì)表演：鼓勵(lì)原創(chuàng)表演節(jié)目，形式不限，歡呼聲高者有獎(jiǎng)勵(lì)。
（7）即拍即沖洗拍照：在迎賓桌旁布置跟酒會(huì)主題色調(diào)一樣的留影墻，賓客來到可以合影
留念。

廈門捷洛克餐飲管理有限公司 提供茶歇外賣、茶歇服務(wù)、自助餐外賣、會(huì)議茶歇、雞尾酒會(huì)、冷餐會(huì)、早餐會(huì)、DIY等服務(wù)。我們本著“專業(yè)、誠信、、”為核心的經(jīng)營理念。行動(dòng)成就必然，細(xì)節(jié)成就非凡

中國素有禮儀之邦之稱，茶文化已經(jīng)深入貫穿在人們的日常生活中，“伴手禮”將茶、藝、禮三者相結(jié)合具有典型的文化藝術(shù)特色。‘伴手禮”的文化不單純是物質(zhì)享受，也不單純是精神文化，而是將二者巧妙的結(jié)合融入人們的生活之中，進(jìn)而發(fā)展到精神文化活動(dòng)中。說到冷餐會(huì)，大家也參加了不少，雖然因?yàn)橹鬓k單位性質(zhì)和實(shí)力的不同，冷餐會(huì)的規(guī)模有所差異，但總的說來，也無非是宴會(huì)和自助餐的變體，但高教社舉辦的幾次冷餐會(huì)卻讓人耳目一新。我們一直不斷努力推尚“伴手禮”的精神，并將其弘揚(yáng)傳播到華夏大地，發(fā)揚(yáng)中華傳統(tǒng)美德。

      燒烤（Grill，Barbecue），可能是人類原始的烹調(diào)方式，是以燃料加熱和干燥空氣，并把食物放置于熱干空氣中一個(gè)比較接近熱源的位置來加熱食物。一般來說，燒烤是在火上將食物（多為肉類，海鮮，蔬菜）烹調(diào)至可食用；現(xiàn)代社會(huì)，由于有多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發(fā)展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。跑菜服務(wù)員的工作是:負(fù)責(zé)核對(duì)廚房所餐具，按時(shí)頒發(fā)酒水、跑菜、跑點(diǎn)心和水果。

由于將肉類烘烤時(shí)會(huì)產(chǎn)生煙霧，常見的燒烤都是在戶外進(jìn)行。但不少餐廳也發(fā)展出室內(nèi)燒烤的用餐型式，如日本、韓國和中國臺(tái)灣等地，稱之為燒肉店也叫烤肉店，也就是在室內(nèi)每人座位前有建在桌子當(dāng)中的燒烤架或烤盤，放上木炭或用氣灶和電烤爐，架上網(wǎng)架或欄架、烤盤或烤爐讓消費(fèi)者自行將生肉或者生的食物烤熟的方式。我們一直不斷努力推尚“伴手禮”的精神，并將其弘揚(yáng)傳播到華夏大地，發(fā)揚(yáng)中華傳統(tǒng)美德。雖然主要指烘烤肉類，但今日可烘烤的食材相當(dāng)多種，可說是任何食材包括有蔬菜、水果等都可以烘烤，常見的還有豆腐、香菇、青椒等都是燒烤時(shí)常見的。