臨期橄欖油回收在口感上具有香醇可口的氣味和滋味，具有花生油和芝麻油的復(fù)合香氣，無菜籽油的氣味，可增進(jìn)食欲。豆油就是通常所說的大都色拉油，是常用的烹調(diào)油之一。

豆油是從大豆中壓榨出來的，有冷壓豆油和熱壓豆油兩種。冷壓豆油的色澤較淺，生豆味淡；熱壓豆油由于原料經(jīng)高溫處理，其出油率雖高，但色澤較深，并帶有較濃的生豆氣味。

碩達(dá)提出安全用油六要點(diǎn)：

①購買小包裝、勤換種類　　　　

②密封（蓋緊蓋子）　　　

③避開光照（廚子里放置）　　　　

④避免水分滲入　　　　

⑤不要用金屬容器盛放　　　　

⑥烹調(diào)時(shí)候盡量不要煎、炸

植物油包括食用油、豆油、玉米油、植物油、葵花籽油、香油、無鹽黃油、茶油、食用油、棉籽油、紅花油、亞麻油和調(diào)和油等。比如手上或腳上的皮膚干燥的話，可以把手或腳放到食用油里浸泡一段時(shí)間，也可以用食用油擦拭皮膚干燥的地方。提示大伙兒，食用油類型諸多，留意選擇靠譜生產(chǎn)廠家品牌，葵花籽油不適合煎炸，無鹽黃油老人少吃或是吃少。豆油是平時(shí)煎炸必需，玉米油有益于降膽固醇，植物油拌涼菜特色美食與眾不同，香油香氣濃厚，茶油可防止，棉籽油便于身體消化吸收，紅花油合適燒煮，調(diào)和油平時(shí)燒菜。