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發(fā)布時間:2021-05-14 02:49  
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廚房設(shè)備 供廚房作業(yè)用的設(shè)備和機械。主要包括洗涮臺、操作臺、 切菜機、 灶臺、灶具、烤箱、廚柜、存放架和排油煙機。在成套廚房設(shè)備中,洗涮臺、操作臺和灶臺是配套設(shè)計和配合使用的。廚房設(shè)備一般不包括形體較小的鍋、壺、桶、盆、刀、鏟、勺等。

滯銷品的淘汰可以真正考核評估商品部的有效收入
很顯然,如果商品部不擔(dān)當(dāng)淘汰滯銷品的職責(zé)的話,供應(yīng)商就會以滯銷品為代價來轉(zhuǎn)換通道費,造成通道費的虛增,而此時從眼前看是零售商賺了,從長遠看則是零售商大虧。

庫存貨優(yōu)勢就是價格低廉,但是質(zhì)量沒有保障,一旦出售,不退不換。而且?guī)齑娼灰谉o法通過寄樣來判斷商品的品質(zhì),庫存交易爾虞我詐比較嚴重,比如如果賣家寄出去的樣品是這一堆庫存貨里蕞好的,就會出現(xiàn)采購商收到大貨時里面品質(zhì)差異太大的問題。