爸媽非常喜歡吃面條，以前總是買掛面，現(xiàn)在有了廚師機，在家輕松搞定各式各樣的手工面條。準備好面粉跟果蔬粉，跟我一起做起來，好吃勁道的面條輕松搞定！

用料中筋面粉 184克奶粉 10克南瓜粉（菠菜粉、甜菜粉、紫薯粉） 6克水 90克鹽 1克做法步驟1、準備好全部食材。2、把水跟菠菜粉倒入打蛋盆內(nèi)拌勻，讓水把菠菜粉溶解。

食材：菠菜泥50克、面粉250克、雞蛋一個（雞蛋可隨意放或不放，放了爽滑、不放更筋道）、鹽1g、

步：將菠菜泥倒入進面粉中，加入一個雞蛋和1g鹽，揉均勻（Tip：加入一個雞蛋，這一步很關(guān)鍵哦，加雞蛋面會非常有韌性，不加雞蛋的韌性明顯不足）第二步：開始時用手揉面比較費力，揉到這樣子的狀態(tài)就可以 ，揉成較干的面塊，越干越硬越好。

第三步：揉好面團無需醒面，直接搬出廚師機按擠面模式，擠出來面條兩面均勻的撒上生粉，防粘， 繼續(xù)換一種壓面模具，拉面。一碗煮好紫薯面條，根據(jù)自己喜好搭配炸醬和圣女果，老公吃兩碗還不夠吃。第四種：胡蘿卜細面條 （富含胡蘿卜素，對人視力有所幫助）據(jù)自己喜好搭配炸醬和圣女

婆婆菜田里非常多胡蘿卜，這么好的食材怎能錯過呢，天然食品

深黃色:南瓜，淺橙色:胡蘿卜，原白色:清水，淺黃色:鴨蛋黃(面口感會發(fā)硬)，深黑色:竹炭粉，深藍色:蝶豆花，深藍色:紫甘藍汁 一丟丟小蘇打，覺得像胡蘿卜，紫薯，南瓜這種需要蒸熟再打成汁的，可換成直接打汁的蔬果～剛和好的面團會硬，醒面20分鐘–40分鐘，面粉吸收水份了，就會變軟～沒有機器用手搟的可將菜譜用料調(diào)整(要不然手搟能死)手搟和成比餃子面稍微硬些就可以