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發(fā)布時間:2020-11-04 11:45  
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臘腸腸衣是什么做的
灌香腸時,腸衣的選擇很重要。一般人們在灌腸衣的時候都選擇用豬小腸或者羊小腸。肌肉層位于黏膜下層外周,由內(nèi)環(huán)外縱的平滑肌組成,加工腸衣時被除去。然后還有一個問題是腸衣要用干的還是濕的。其實,兩種都一樣,豬小腸買來后只要死掉上面白色的油,然后清洗干凈,就可以用了,刮不刮肉都可以。而干腸衣則是比較好儲存,所以干濕腸衣還是要看具體需要。東莞市志通腸衣有限公司