化學(xué)工業(yè)—工業(yè)鹽

鹽是化學(xué)工業(yè)。化學(xué)工業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)。5、如宅院里雜草長(zhǎng)很快，可在雜草上灑上一些工業(yè)鹽，3、4天后即可見作用。三酸（硫酸、鹽酸、硝酸）、兩堿（純堿、）是基本的化學(xué)工業(yè)，而其中的鹽酸、純堿、是以鹽為主要原料生產(chǎn)的，每生產(chǎn)1噸純堿或要消耗1.2～1.4噸原鹽，全世界用于生產(chǎn)鈉堿、氯和氯的衍生物等80多種基本化工產(chǎn)品所用的鹽，占全世界總鹽耗量的60%以上，在工業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家，化工用鹽一般都占到總鹽耗量的90%以上。因此可以說，國(guó)民經(jīng)濟(jì)的quan面發(fā)展，依賴于發(fā)達(dá)的化學(xué)工業(yè)，而發(fā)達(dá)的化學(xué)工業(yè)又依賴于發(fā)達(dá)的制鹽工業(yè)。 因此可見鹽可以做為化學(xué)工業(yè)。

染料工業(yè)常用的原料如、純堿和是鹽為原料直接生產(chǎn)出來的，鹽酸、、保險(xiǎn)粉等是鹽經(jīng)深加工制得的化工產(chǎn)品；此外，還直接耗用大量的鹽。鹽在冶金工業(yè)中用作氯化焙燒劑和淬火劑，也作處理金屬礦石的脫硫劑和澄清劑。人類與化工的關(guān)系十分密切，在現(xiàn)代生活中，幾乎隨時(shí)隨地都離不開化工產(chǎn)品，從衣、食、住、行等物質(zhì)生活，到文化藝術(shù)、娛樂等精神生活，都需要化工產(chǎn)品為之服務(wù)。在機(jī)械工業(yè)中的應(yīng)用，在鑄造時(shí)，鹽可用作非鐵金屬和合金鑄造中型砂的優(yōu)良粘合劑，高溫下，鹽促使鑄件型芯變軟，從而防止鑄件熱裂紋的產(chǎn)生。與有機(jī)粘合劑相比較，鹽在高溫時(shí)產(chǎn)生的有害氣體也少。

在石油工業(yè)中的應(yīng)用，在輕工業(yè)中的應(yīng)用，在和技術(shù)中的應(yīng)用等等都頗為廣。

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過夜菜你浪費(fèi)了嗎？

過夜菜你浪費(fèi)了嗎：

過夜菜很多人因?yàn)榕吕速M(fèi)就會(huì)吃，但也是吃的提心吊膽的因?yàn)殡娨?、雜志上都說過夜菜中鹽超標(biāo)，對(duì)人體有大危害。這是不是真的呢？

說是這么說可是卻不見有幾人吃過夜菜后因鹽而出問題。幾經(jīng)尋找才發(fā)現(xiàn)所謂的標(biāo)準(zhǔn)是“蔬菜不超過每千克4毫克，肉每千克不超過3毫克”，這是指新鮮的蔬菜，如果放幾天不立即吃估計(jì)也會(huì)超標(biāo)了，做成熟食有參考嗎，沒有之類的標(biāo)準(zhǔn)，如果需要一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的話，應(yīng)該是加工食品中的鹽殘留量。因?yàn)椴惋嫎I(yè)中的食品和加工食品都是直接食用的，二者更具有可比性。帶包裝的產(chǎn)品應(yīng)在包裝上注明產(chǎn)品名稱、規(guī)格、商標(biāo)、等級(jí)、生產(chǎn)單位以及本標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)。在中，熟肉制品中的鈉殘留量是每千克不超過30毫克，而醬腌蔬菜中的殘留標(biāo)準(zhǔn)是每千克不超過20毫克，熟食中即使是過夜菜也就是每千克5毫克左右。這個(gè)曾經(jīng)成為一度工業(yè)鹽的重要依據(jù)，鹽是工業(yè)鹽，但是工業(yè)鹽卻不僅僅是鹽。更何況，所謂的標(biāo)準(zhǔn)，并不成立。如果在沒有加碘鹽的時(shí)候，人們是直接進(jìn)食工業(yè)鹽的額，不，那個(gè)時(shí)候沒有工業(yè)鹽這個(gè)說法。我們要相信科學(xué)，嚴(yán)謹(jǐn)一些，不可以訛傳訛。

   看了以上內(nèi)容是不是就不用再地心吊膽的吃過夜菜了！

海鹽、池鹽、井礦鹽和巖鹽大致有什么區(qū)別

海鹽、池鹽、井礦鹽和巖鹽主要是從資源角度，即鹽的來源進(jìn)行區(qū)分。因?yàn)閬碓床煌?，?dāng)然鹽的成分也相應(yīng)有一些不同，主要是指其中所含的化合物有一些不同。其次從外包裝上：真鹽封邊比較正規(guī)，兩頭寬度相等，假鹽袋子上的鋸齒棱角分明，切割較明顯，往往會(huì)一端長(zhǎng)出一些。比如井礦鹽每個(gè)礦的品位不一樣，但還是有大致的趨勢(shì)，大部分礦鹽里面含有硫酸鈉，需要在生產(chǎn)過程中去除掉；全國(guó)、全世界的海鹽成分比例都是差不多的，無非是含有一些鈣、鎂、氯化鈣、氯化鎂等物質(zhì)，海鹽里還含有一部分鉀，礦鹽中則沒有。在生產(chǎn)過程中，井礦鹽可能進(jìn)行一些化學(xué)處理，海鹽基本上是進(jìn)行物理處理，即結(jié)晶純化。

工業(yè)鹽與食用鹽的區(qū)別是什么

實(shí)際上工業(yè)鹽一般也都是指氯化鈉，偶爾指的是鈉，但是教科書上寫的說工業(yè)鹽就是鈉，這是很大的誤解。實(shí)際上，搞過工業(yè)的人都知道，鈉比氯化鈉貴，不會(huì)有人有意地拿鈉來制假，那得虧死。鈉被稱為工業(yè)鹽更多是因?yàn)槠湫嗡坡然c而被誤傳，一開始工業(yè)鹽就是單獨(dú)指氯化鈉，只是相比于食用鹽來說純度低一些。工業(yè)鹽有很多用途，（隨便貼了一個(gè)指標(biāo)，可不是做廣告，只是供讀者參考鍋爐軟化水用鹽工業(yè)鹽）。比如井礦鹽每個(gè)礦的品位不一樣，但還是有大致的趨勢(shì)，大部分礦鹽里面含有硫酸鈉，需要在生產(chǎn)過程中去除掉。鍋爐軟化用的工業(yè)鹽是非常常見的，曾經(jīng)跟廠家了解過，其實(shí)就是海鹽直接曬成的，因?yàn)楹需F離子，外觀呈淡黃色（也有呈粉色的），理論上不含鈉，但含有一些氯化鈣、氯化鎂、什么的，由于會(huì)吸潮，一般呈現(xiàn)大塊，多數(shù)有玉米粒那么大，如果純度更高一些的，則只有小米粒那么大。工業(yè)鹽用于食用的危害不是鹽的危害，因?yàn)閯偛耪f了，理論上不會(huì)含有鈉，據(jù)我所知事實(shí)上也沒有哪片海的海水有可能曬出鈉出來。但是由于沒有精制，工業(yè)鹽可能會(huì)含有一些重金屬和穩(wěn)定易結(jié)晶的的有機(jī)物，但概率也不大。大的問題是，工業(yè)用鹽（在古代來說就是私鹽）進(jìn)入市場(chǎng)，對(duì)于市場(chǎng)會(huì)形成沖擊，中國(guó)幅員遼闊，資源分布不均勻，這意味著如果不實(shí)行專賣，依靠市場(chǎng)的話很容易出現(xiàn)商家操縱市場(chǎng)，擾亂市場(chǎng)。中國(guó)到了今年正式停止了兩千多年的專賣制度，但沒有完全市場(chǎng)化，縱觀各大國(guó)其實(shí)都沒有全部放給市場(chǎng)，這是打擊假鹽的核心原因。還有一個(gè)輔助的因素是加碘鹽，工業(yè)鹽制販假鹽肯定不會(huì)加碘。但這個(gè)問題現(xiàn)在爭(zhēng)議很大，低碘鹽和無碘鹽正在慢慢成為主流。