全自動大型商用球形爆米花機采用的是變頻調速動力，使機器在運行過程中運行平穩(wěn)，節(jié)省電量。采用液壓后翻，翻鍋倒料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動強度，是性能優(yōu)良的食品加工設備。

電加熱爆米花機又叫爆谷機，采用電力驅動電機帶動攪拌裝置進行攪拌，與傳統(tǒng)爆米花機的區(qū)別在于使用電能加熱鍋體使玉米爆開，以往的爆米花機是采用煤氣加熱鍋體使玉米爆開，電加熱爆米花機完全擺脫了煤氣加熱裝置，整套設備只需用電能就可以操作完成。

大型商用爆米花機設備特點：

爆米花機介紹：

1.攪拌方式采用行星攪拌轉動，攪拌均勻，實現(xiàn)轉動與自傳的不整數(shù)轉動比，攪拌葉360度旋轉，鍋內無攪拌死角，物料攪拌均，攪拌葉采用聚四氟乙烯，穩(wěn)定性高、耐磨耐高溫無毒無味。

2.采用變頻調速動力，全自動攪拌，提供穩(wěn)定的攪拌速度讓爆米花品質穩(wěn)定，運轉速度可調節(jié)。

3.采用專業(yè)燃燒機，自動點火，自動斷氣帶有防爆閥，也可手動點火，提高燃燒效率，節(jié)約能源，提高爆米花產量，爆裂時間短，出球率高。

4.采用液壓系統(tǒng)，投料出料簡潔方便，鍋體可90度傾斜，倒料無死角，易于清洗。

5.設備采用燃氣加熱與電磁加熱兩種加熱方式。

6.爆裂時間短，先進的燃燒系列和鍋體材料的結合，縮短玉米爆裂時間。

7.多口味一鍋出，采用無極變頻調速能將玉米，糖稀等多個口味原料混合均勻。

8.裹糖均勻不糊鍋，采用自轉公轉相結合的方式，保證鍋內無任何攪拌盲點。

9.花型球型一鍋搞定，短時間內可達球形玉米的爆裂溫度，有效解決了市面上只能爆花型玉米的問題。

10.瞬間出料，避免糊鍋，保證爆米花的色香味。