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世界知識產(chǎn)權(quán)組織在1977年版的《供發(fā)展中國家使用的許可證貿(mào)易手冊》中，給技術(shù)下的定義：“技術(shù)是制造一種產(chǎn)品的系統(tǒng)知識，所采用的一種工藝或提供的一項服務(wù)，不論這種知識是否反映在一項發(fā)明、一項外形設(shè)計

和使用者常需要數(shù)年一般和特定的訓(xùn)練來熟練它。甚至，工具會太過復(fù)雜，以致需要如工程、醫(yī)學(xué)和計算機(jī)科學(xué)等基礎(chǔ)知識的工具、程序及練習(xí)來支撐它們。復(fù)雜的制造及建筑技術(shù)及組織被需要以用來建立及維持它們。整個產(chǎn)業(yè)都被用來支撐與發(fā)展下一代更復(fù)雜的工具。

人類學(xué)家發(fā)現(xiàn)了許多早期人類由天然資源所制造出的住所和工具。此一時期稱為石器時代。鳥是另一種時常會以許多材料建立精致的窩和簡單工具的動物。通常，它們并不被認(rèn)為在實作一技術(shù)技藝，主要是因為此行為大多來自于本能。

但還是有一些偶發(fā)轉(zhuǎn)移的證據(jù)，尤其在非人類靈長類之間。已有許多證據(jù)證明在除了人類的動物之間，亦有些簡單的技術(shù)。火的使用而然后掌握[約五十萬至一百萬年前（History World, 2006）]是人類技術(shù)演進(jìn)的轉(zhuǎn)捩點。