本機(jī)使物料在短時間內(nèi)得到充分的混合.小型拌餡機(jī)本機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊,選型美觀,使用方便,攪拌,容易清洗,拌餡機(jī)器安全衛(wèi)生,與傳統(tǒng)的錐形混合機(jī)相比具有獨特的特點.整機(jī)采用不銹鋼材料制作,可靠耐用,易于清洗,大型攪餡機(jī)價格密封效果好, 拌餡機(jī)價格低采用向后開啟式,安全可靠.采用平行雙軸結(jié)構(gòu),小型拌餡機(jī)器使物料在料箱中翻動的同時還作圓周運(yùn)動.斜板式槳葉,是用于混料的必備設(shè)備,,是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品,粒狀,泥狀混合腸類產(chǎn)品,北京拌餡機(jī)丸類產(chǎn)品的設(shè)備,同時也是生產(chǎn)水餃,餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備.具有正反轉(zhuǎn)功能,具自動出料.,拌餡機(jī)價格低混料速度快；采用平行雙軸結(jié)構(gòu),小型拌餡機(jī)器使物料在料箱中翻動的同時還作圓周運(yùn)動。操作簡單,自動出料,勞動強(qiáng)度更低；單次裝料量更多,專業(yè)獨有的密封保護(hù)使設(shè)備使用壽命更長,北京拌餡機(jī)清洗更方便.
攪餡機(jī)價格合理,使原料得到充分的混合,拌肉餡機(jī)以滿足不同的肉制品的需要.適用于各種肉類及果蔬的斬切,攪拌加工,可將原料斬切,北京拌餡機(jī)器攪拌成不同要求的顆粒,餡料或均勻的糊狀體.北京拌餡機(jī)價格低能夠?qū)⑷鈮K,碎肉,脂肪主要原料精細(xì)的切碎,攪餡機(jī)還能同時將其它原料如水,冰屑,調(diào)料,附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物.

  真空攪拌機(jī)可將各種原料肉與淀粉、輔料、水等進(jìn)行攪拌和混合。是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的設(shè)備，同時也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。工作原理：將待切混合物料放入料斗內(nèi)，開動機(jī)器，通過攪拌器在料斗內(nèi)正反轉(zhuǎn)，小型拌餡機(jī)不銹鋼拌餡機(jī)。我公司生產(chǎn)的拌餡機(jī)以不銹鋼為主材料，堅固耐用又易于清洗。整機(jī)采用平行雙軸結(jié)構(gòu)，設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定，可將物料均勻地攪拌，而且可以便捷地出料，操作十分方便。 

設(shè)備簡介： 本機(jī)采用獨特的攪拌器，使拌出的肉餡纖維細(xì)化，并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出，以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài)，加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和，以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點。機(jī)器接觸食品的部位均采用不銹鋼制造。

拌餡機(jī)對粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應(yīng)性和混合效果。對塊狀物有較好的保型性，具有正反轉(zhuǎn)功能，具自動出料功能。

拌餡要向一個方向攪拌，攪拌肉餡時，往往是邊攪拌邊加高湯，由于是順著一個方向攪拌，肉餡顯得很“吃湯”。順著一個方向攪拌，能使我們在切肉或者絞肉機(jī)絞肉時肉被破壞的部分細(xì)胞而釋放出蛋白質(zhì)，游離出的肌球蛋白在攪拌力的作用下，使球形的肽鏈逐漸伸展并相互連接而形成網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，大量水分被包在網(wǎng)絡(luò)組織中，加強(qiáng)了蛋白質(zhì)的凝膠作用，從而促使肉餡抱團(tuán)。由于拌餡順著一個方向攪拌，大量水分被吸收，使肉餡口感更佳。整機(jī)采用平行雙軸結(jié)構(gòu)，設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定，可將物料均勻地攪拌，而且可以便捷地出料，操作十分方便。