我們的蒸米柜的優(yōu)點：不銹鋼蒸板和層板，干凈衛(wèi)生，耐用，適用于蒸柜的人數(shù)：20盤蒸米車，適用范圍約500人。，我們的蒸米柜的優(yōu)點是：保溫、節(jié)能 環(huán)保。，我司蒸米柜的優(yōu)點：選用盤身為主體，外型光滑，美觀。

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　　1、簡介

　　外形美觀、占地小、節(jié)能、容量大，具有溫度顯示、壓力顯示、蒸制時間設定、語音提示、自動進、排汽、蒸汽穩(wěn)壓器等智能化控制系統(tǒng)，同時和先進的饅頭加工工藝相配套的食品設備。

購買炊具時，你必須猶豫選擇高壓鍋還是電壓力鍋。好吧，讓我們開始談正事，先談談他們的分歧。

1.不同加熱方式的高壓鍋需要放在爐子上加熱。電壓力鍋通電加熱。

2.不同的壓力控制方法:

壓力鍋使用蒸汽閥來控制鍋內(nèi)的壓力。正常運行時，當出口閥和安全閥堵塞時，壓力鍋仍能發(fā)熱。如果炊具中的壓力超過壓力鍋能夠承受的壓力，就會發(fā)生這種情況。小簡會教你另一個技巧:把好面團放進裝滿溫水的蒸籠里，蓋上蓋子。因此，每次使用壓力鍋前，必須仔細檢查壓力鍋的閥門，并定期檢查安全閥中的安全件，以確保其安全。

電壓力鍋是通過控制位移來控制壓力的物理原理，完成電壓力鍋內(nèi)的閉環(huán)壓力自動控制，有效保證電壓力鍋在運行過程中的安全。

2.蒸飯的三個錯誤

2、不要注意水量

許多人不注意蒸米飯時加入的水量，導致米飯?zhí)浕蛱病榱吮苊膺@種情況，正確計算加入的水量非常重要。

如果蒸白米，米與水的比例為1: 1.2 ~ 1.4。一般來說，水比大米高2 ~ 4厘米更合適。

如果大米中添加了粗糧，如紫米、高粱或小米，應該添加更多的水，因為粗糧是“散裝的”。

3.蒸完后立即取出鍋

一般來說，當電飯煲“跳閘”時，意味著米飯已經(jīng)熟了，但如果此時打開蓋子來盛米飯，表層的米飯會很薄，而鍋底則緊緊粘著一層鍋巴，這不僅無法填滿，而且很難清洗。