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發(fā)布時(shí)間:2020-07-27 09:10  
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東莞市志通腸衣有限公司跟您一起分享以下內(nèi)容,志通主要銷售各類腸衣,歡迎新老客戶蒞臨
運(yùn)輸條件
腸衣屬易腐l敗變質(zhì)商品,為了保證腸衣品質(zhì),安全運(yùn)到目的地,運(yùn)輸過(guò)程中應(yīng)切實(shí)注意不要受熱,在車站、碼頭候裝時(shí)須選擇陰涼通風(fēng)、清潔的地方,必須避免日曬、雨淋?;疖囘\(yùn)輸要求帶棚,輪船運(yùn)輸須置于通風(fēng)陰涼的水平線下,并遠(yuǎn)離熱源。
感官特征
成品腸衣應(yīng)該薄而透明,無(wú)破損,色淡黃,無(wú)異味,量碼、分級(jí)后符合規(guī)定的要求。半成品腸衣色澤分為五種:“上三色”為白色、乳白色、淡粉紅色,“下兩色”為黃白色、灰白色,以“上三色”品質(zhì)為佳。
腸衣加工企業(yè)注冊(cè)衛(wèi)生規(guī)范
包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)男l(wèi)生
1用于包裝腸衣的物料應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)并且保持清潔衛(wèi)生,不得含有有毒有害物質(zhì),不易褪色。
2內(nèi)、外包裝物料應(yīng)分別專庫(kù)存放。包裝物料庫(kù)應(yīng)干燥、通風(fēng),保持清潔衛(wèi)生。
3腸衣應(yīng)專庫(kù)存放。鹽漬腸衣需冷藏保存,溫度控制在0-10℃。冷庫(kù)應(yīng)配備自動(dòng)溫度顯示、記錄裝置并定期校準(zhǔn)。
4庫(kù)內(nèi)應(yīng)有防霉、防鼠、防蟲設(shè)施,保持清潔、整齊,并定期消毒。同一庫(kù)內(nèi)不得存放可能造成相互污染或串味的其他物品。
5庫(kù)內(nèi)物品應(yīng)與墻壁、天花板保持一定距離并分垛存放,標(biāo)識(shí)清楚。
6原料、成品運(yùn)輸工具應(yīng)及時(shí)清洗消毒,保持清潔衛(wèi)生。
2007年中國(guó)出口腸衣依然面臨著十分嚴(yán)峻的形勢(shì),歐盟、美國(guó)、日本等國(guó)家相繼對(duì)我國(guó)出口腸衣設(shè)置了諸多技術(shù)壁壘,特別是對(duì)腸衣中的農(nóng)、獸藥殘留提出了更為苛刻的檢測(cè)要求的情況下,為使出口腸衣能符合進(jìn)口國(guó)要求,避免出口腸衣因藥殘檢出超標(biāo)而給國(guó)家?guī)?lái)負(fù)l面影響和給出口企業(yè)帶來(lái)經(jīng)濟(jì)損失,各地檢驗(yàn)檢疫部門積極采取了一系列的應(yīng)對(duì)措施并繼續(xù)推進(jìn)和落實(shí)強(qiáng)化管理,使出口腸衣仍然保持著良好的發(fā)展勢(shì)頭,出口產(chǎn)品質(zhì)量平穩(wěn),數(shù)量穩(wěn)中有升,實(shí)現(xiàn)了高門檻下的又一次提升。干制腸衣采用麻布包裝,內(nèi)襯牛皮紙和無(wú)l毒塑料薄膜,縫合處必須密合,包內(nèi)撒布胡椒粉。根據(jù)檢驗(yàn)檢疫部門數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),2007年,全國(guó)共出口腸衣65656.5噸,出口貨值達(dá)5.20億美元,與2006年的69841噸/5.45億美元相比,出口數(shù)量和貨值分別下降5.99%和4.59%。
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