就是我們常見的，傳統(tǒng)鹵菜，歷史悠久，品種多樣，價(jià)格實(shí)惠。遍布大街小巷經(jīng)?？匆娝麄兊纳碛?，比如說，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、各個(gè)小區(qū)門口附近。但是美中不足的是口味一般，大多是顧客群體都是中年人，30—60歲之間，這類人群大多上了年紀(jì)吃的比較清淡，要么就是對(duì)口味要求并不強(qiáng)烈，但是對(duì)價(jià)格比較敏感。還有不好的是，這類鹵菜店太過于依賴地理位置，所以導(dǎo)致房租價(jià)格高，并且他們的制作工藝復(fù)雜人工成本也高，價(jià)格便宜所以利潤就很低，也沒有核心的競(jìng)爭力，更不能滿足年輕人的口味追求，的是現(xiàn)在市場(chǎng)的消費(fèi)習(xí)慣大多已被外賣所取代。

   第二種是比較流行的熟食，比如，烤牛肉，烤羊肉，烤豬蹄，烤五花肉等等，這類熟食店大多在美食節(jié)，小吃街，商業(yè)街。缺點(diǎn)就是過度依賴于市場(chǎng)，雖然利潤高點(diǎn)，但因?yàn)闆]有任何技術(shù)難度所以很容易就能被模仿。

二、熟食加盟店

1.以連鎖店、統(tǒng)一商店形象、統(tǒng)一管理和服務(wù)的形式出現(xiàn)，使人們從外表和直覺上渴望購買和信任。

2、生產(chǎn)廠家統(tǒng)一規(guī)范生產(chǎn)，成品配送安全、放心、方便。

3.專業(yè)研發(fā)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)產(chǎn)品研發(fā)，具有明顯的產(chǎn)品特色。

4.產(chǎn)品種類豐富，能滿足不同消費(fèi)群體的需求。

5、專為現(xiàn)代商務(wù)人士、休閑人士、富裕家庭量身定制的產(chǎn)品解決方案，購買力強(qiáng)。

6.連鎖店通常在目標(biāo)消費(fèi)者群體的通勤路線上或者在公交車站和社區(qū)中心的換乘點(diǎn)購買都很方便。

7.口味、特點(diǎn)、食品安全和衛(wèi)生、品牌影響力和服務(wù)是吸引消費(fèi)者的重要因素。

     滿口香熟食專賣店有完善的機(jī)制，可以幫助商家更好的經(jīng)營。  可以根據(jù)項(xiàng)目的實(shí)際情況量身定做，增強(qiáng)自主性和選擇性；其次，企業(yè)家受資本成本限制的門檻相對(duì)較低。此外，產(chǎn)品種類繁多，口味豐富，日常銷售保證新鮮度和巨大的利潤空間。  

    目前，滿口香向加盟商提供的各種和服務(wù)支持使它們能夠在成功的起點(diǎn)上獲勝。  美味的熟食中的美味是不能停止的，美味的食物也是不能停止的，這給人們帶來了不同的涼辣口味，得到了更多人的喜愛。企業(yè)追求個(gè)性突出、品味十足的現(xiàn)代時(shí)尚美食。這是近年來備受關(guān)注的國內(nèi)品牌之一。