浙江武義增榮食品機(jī)械有限公司（原名為：浙江武義增榮茶機(jī)廠）始創(chuàng)于1999年3月，地址位于武義縣王宅鎮(zhèn)古馬山工業(yè)小區(qū)。

本公司專業(yè)從事食品初加工機(jī)械單機(jī)設(shè)備與成套機(jī)組的研發(fā)與制造。

公司主要生產(chǎn)“壺山牌”茶葉加工機(jī)械，茶機(jī)產(chǎn)品有：名茶機(jī)械；初、精制機(jī)械；干燥設(shè)備及自動化流水線等系列100多個品種。

今天為帶您了解茶葉殺青機(jī)：

茶葉殺青機(jī)：本產(chǎn)品是綠茶初制專用機(jī)械之一，適用于綠茶初制工藝中的炒青、殺青作業(yè)，可達(dá)到破壞鮮葉中的酶的活性，散發(fā)水份，使茶葉萎軟達(dá)到茶葉殺青的目的，以供茶葉揉捻作業(yè)之用，并可適用于茶葉揉捻的殺青。

浙江武義增榮食品機(jī)械有限公司（原名為：浙江武義增榮茶機(jī)廠），本公司專業(yè)從事食品初加工機(jī)械單機(jī)設(shè)備與成套機(jī)組的研發(fā)與制造。

下面為您介紹茶葉殺青的小知識：

滾筒殺青機(jī)適用于各種綠茶的連續(xù)殺青作業(yè)，常用的有30型和40型兩種，熱源形式有煤或柴式和電熱式。它是茶葉加工中常用的機(jī)械。

其保養(yǎng)和維修要點(diǎn)如下：

　　1、更換蝸輪蝸桿減速箱內(nèi)的潤滑油，潤滑油可選用10號、20號或30號機(jī)油。

　　2、清除所有摩擦面上的污垢，尤其是對鏈條和鏈輪要進(jìn)行清洗，重新加注潤滑油。

　　3、鏈條若過松，可先采取去掉幾節(jié)的方法進(jìn)行調(diào)整，若已嚴(yán)重拉長，則應(yīng)更換。調(diào)整和更換鏈條時應(yīng)注意：鏈條接頭處彈簧卡片的安裝方向應(yīng)與鏈條的運(yùn)轉(zhuǎn)方向一致，以免運(yùn)行時產(chǎn)生沖擊、跳動，甚至碰撞脫落。

“每天早上起來，無論是沖咖啡或者是泡茶，一定把這件事當(dāng)一種儀式來做，因?yàn)楫?dāng)你把過程放慢，你就擁有了時間，我許多的創(chuàng)意就在這時候產(chǎn)生，一天的樂趣就此開始?！甭嫾荫R伯庸先生在微博中寫道。

　　泡茶，總結(jié)來說就一個字，那就是慢。有句老話便是這么說的，心急吃不了熱豆腐。燒水，從零點(diǎn)到沸騰，是一個過程;放置茶葉，以茶匙斟酌數(shù)量;沖水，以不同種茶葉了來選擇沖水的方式，高沖或者中投;悶泡，沖水后，悶泡時間的掌握亦是十分關(guān)鍵的。時間過長，則苦澀味重;悶泡過短，則茶或無味。6CST系列茶葉殺青機(jī)融機(jī)灶于一體，采用滾輪移動機(jī)座，機(jī)動靈活，工作振幅小，即停即用，方便快捷。

　　燒水泡茶，在每一道步驟中皆是時間的積累，皆是耐心的磨泡。哪一步都是急不得的，否則，將品不到茶葉的味道。以求快之心，卻做出了暴殄天物之事，是萬萬使不得的。