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食品行業(yè)人士指出，在腐竹等食品行業(yè)，還有比食品過期更加嚴(yán)重的食品安全問題，那就是有些食品企業(yè)和小作坊在腐竹中違1法添加禁用物質(zhì)吊白塊，對人體健康會造成嚴(yán)重的傷害。由于腐竹是一種受大眾喜愛的食品原料，一旦這種有毒有害腐竹流入市場的話，危害的人群將很廣泛。廣州市錦天化工----雕白粉批發(fā)采購、廣東雕白塊價格吊白塊兒對身體有啥危害。雕白粉批發(fā)采購

用途:有強(qiáng)的還原性。主要用于印染工業(yè)上作拔染劑。也可用作糖類等的漂白劑。還可用作丁笨橡膠聚合中的活化劑。

制備或來源:由鋅與二氧化1硫反應(yīng)成低亞硫酸鋅，再與甲醛和鋅作用后，在真空蒸發(fā)器濃縮，凝結(jié)成塊而制得。雕白粉批發(fā)采購

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現(xiàn)場快檢結(jié)果呈吊白塊（甲醛次）陽性，還在其中2家查獲吊白塊。目前，窩點(diǎn)生產(chǎn)經(jīng)營人員已被，作案工具、生產(chǎn)成品已被扣押。據(jù)了解，此次突擊查處行動共查獲成品腐竹298公斤，半成品腐竹76公斤，原料（黃豆）225公斤，吊白塊一批。還有黃豆皮、油豆皮等，這類食品賣相不好，烹飪時也比較易碎，但是添加“吊白塊”后會顏色發(fā)黃，烹飪后形狀也比較完整，口感筋道。扣押作案工具面包車3輛，電動三輪車1輛，空壓機(jī)，電動機(jī)，電子秤一批，還扣押消泡劑、六次四胺等食品添加劑一批。

吊白塊的毒性：大鼠經(jīng)口LD50（半數(shù)致死量）＞2克/公斤體重。吊白塊的毒性與其分解時產(chǎn)生的甲醛有關(guān)?？诜兹┤芤?0-20毫升，可致人。口服甲醛溶液后很快吸收。人長期接觸低濃度甲醛蒸汽可出現(xiàn)頭暈、、乏力、嗜睡、食欲減退、視力下降等。  

吊白塊又稱雕白粉，是一種化學(xué)物質(zhì)，高溫下具有極強(qiáng)的還原性，有漂白作用。吊白塊水溶液在60℃以上就開始分解出有害物質(zhì)，一般在印染工業(yè)用作拔染劑和還原劑，生產(chǎn)染料等用途。粉條的顏色和它的原料有關(guān)，土豆粉條發(fā)青，玉米和高粱做成的粉條是淡黃色的，而紅薯粉條則呈不太好看的土黃色，而且暗淡無光，透明度差。食品中若加吊白塊，不但會破壞食品中的多種營養(yǎng)素成分，且對人可產(chǎn)生急性、慢性及潛在性危害，國家明文規(guī)定，在一切食品中禁止添加吊白塊。

吊白塊化學(xué)名為次甲醛，是一種白色塊狀或結(jié)晶性粉末狀固體。使用吊白塊處理后的腐竹、粉絲、面粉、竹筍等食品，色澤會變得非常亮麗、并且久煮不糊，不宜變質(zhì)，口感更Q彈。廣州市錦天化工----雕白粉批發(fā)采購、廣東吊白粉價格對于水產(chǎn)品來說，新鮮正常的水產(chǎn)品應(yīng)帶有一些海腥味，而加了吊白塊的水產(chǎn)品湊近一聞則會有輕微福1爾馬林的刺激味。吊白塊具有良好的水溶性，常溫下化學(xué)性質(zhì)較為穩(wěn)定，在高溫下可分解為甲醛、和，具有極強(qiáng)的還原性，且具有漂白作用。