章魚鮮生（廈門）食品供應(yīng)鏈有限公司是一家專注于批發(fā)行業(yè)，主營(yíng)業(yè)務(wù)為蔬菜類、肉禽類等食材配送的集研發(fā)、推廣、技術(shù)賦能、全案服務(wù)、供應(yīng)鏈整合和產(chǎn)業(yè)一體化的六位一體式全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)企業(yè)。

維生素A的60%來自蔬菜。此外，蔬菜中還有多種多樣的植物化學(xué)物質(zhì)，是人們公認(rèn)的對(duì)健康有效的成分，目前果蔬中的營(yíng)養(yǎng)素可以有效預(yù)防慢性、退行性疾病的多種物質(zhì)，正在被人們研究發(fā)現(xiàn)。

常見分類包括“植物學(xué)分類法”，“食用（產(chǎn)品）分類法”，“農(nóng)業(yè)生物學(xué)分類法”。植物學(xué)分類我國(guó)普遍栽培的蔬菜雖約有20多個(gè)科，但常見的一些種或變種主要集中在8大科。十字花科(3張)（1）十字花科：包括蘿卜、蕪菁、白菜（含大白菜、白菜亞種）。

①瓠果類——南瓜、黃瓜、冬瓜、絲瓜、苦瓜、蛇瓜、瓜等。②漿果類——番茄、辣椒、茄子。③莢果類——菜豆、豇豆、、豌豆、蠶豆、毛豆等。④雜果類——甜玉米、菱角、秋葵等。農(nóng)業(yè)生物學(xué)分類法。