有些脂肪酸是碳氫鏈不含雙鍵的飽和脂肪酸，如棕櫚酸、硬脂酸等；有些是含有一個或多個雙鍵的不飽和脂肪酸，如油酸、亞油酸等。也有少數(shù)脂肪酸含有炔鍵、支鏈、環(huán)化基團或含氧基團。不同脂肪酸之間的區(qū)別主要在于碳氫鏈長度、雙鍵數(shù)目、位置和構(gòu)型，以及其他取代基團的數(shù)目和位置。

    氣質(zhì)聯(lián)用方法是檢測脂肪酸含量的常用方法，我公司推出的脂肪酸定量檢測服務(wù)，采用Agilent氣質(zhì)聯(lián)用，衍生進樣，可準(zhǔn)確的定量、定性檢測脂肪酸。根據(jù)脂肪酸碳鏈長度不同，分兩種檢測服務(wù)內(nèi)容，短鏈脂肪酸檢測分析和中、長鏈脂肪酸檢測分析，可同時檢測8種短鏈脂肪酸，37種長鏈脂肪酸。

   華士特生物擁有專業(yè)的脂肪酸檢測技術(shù)團隊，該多年來專注于天然化合物成分的分離與檢測，研究過的生物資源超過上百種，涵蓋動物，植物，微生物等領(lǐng)域，積累了豐厚的經(jīng)驗。華士特生物所提供的檢測服務(wù)包括各種樣品的生物活性成分檢測，營養(yǎng)成分檢測以及靶向定量檢測。公司檢測的脂肪酸含量檢測方法具有準(zhǔn)確高、重復(fù)性好等多種優(yōu)勢。

    公司重點開展的業(yè)務(wù)包括瑪咖酰胺定量檢測、芥子油定量苷檢測、萜烯類定量檢測分析，酚酸定量檢測分析、皂苷類定量檢測分析、植物雌激素類定量檢測分析、花青素定量檢測分析、單寧檢測分析、胡蘿卜素檢測分析、有機酸檢測分析、類黃酮檢測分析。另外，公司還提供淀粉檢測，包括淀粉含量，支鏈淀粉含量，淀粉粘度等，以及多糖檢測，包括多糖分子量，分布、多糖鍵合結(jié)構(gòu)測試等多糖分析，神經(jīng)酰胺檢測分析，短鏈脂肪酸檢測分析，氨基酸檢測分析，中長鏈脂肪酸檢測分析，膽汁酸檢測分析等。公司另提供天然化合物對照品/標(biāo)準(zhǔn)品，以及化合物庫產(chǎn)品，包括天然產(chǎn)物庫，藥物靶點庫，代謝通路庫等。