乳化機利用均質頭發(fā)動機的快速運轉，對原料進行剪切，分散，撞擊。經過加工的原料實現油水相融，更加細膩，達到乳化的效果?；瘖y品設備廠家生產的真空均質乳化機廣泛應用于霜膏、沐浴露、防曬露等產品。

　　對乳化機有很多種稱呼：高剪切乳化機、高剪切均質機、高剪切分散乳化機、高剪切均質乳化機、高剪切均質分散乳化機。因為乳化機亦可稱為均質機，為便于分別，通?？梢苑Q為高速或者高剪切均質機。現在乳化機的工作范圍不僅局限于“乳化”，其獨特的剪切作用，能夠使得粉粒體在液體的粉碎撞擊后細化到目標的粒徑，讓固體與液體完全滲透混合，進而形成相對穩(wěn)定的懸浮液，這種過程也就是“分散”。加入分散劑后，懸浮液的穩(wěn)定性被大大增強。當某種固體物質長時間和液體的接觸可以被液體徹底溶解，經剪切撞擊而形成的小顆料將更快地被液體所溶解，因為其比表面積增大了好多倍了。大家習慣了通過高壓均質機來獲得微細顆粒后，細化和均質幾乎等同一個意思，所以乳化機對原料的細化及充分摻混的作用也就是“均質”的過程。

　　乳化機的工作原理是由一組或幾組精密配合的轉子及定子組成，在電機的驅動下，乳化機轉子高速旋轉產生強力的離心力將物料卷入定、轉子工作腔內，經剪切從定子孔中甩出，完成一個循環(huán)，由于乳化機電機的高速運轉，使料液每分鐘承受幾十萬次的剪切、液力沖擊、渦流撕裂，從而在短時間內完成混合、分散、乳化、均質，瞬間達到均質細化。

　乳化機九大應用領域

　　1.精細化工領域

　　2.石油化工：改性瀝青、乳化瀝青、石蠟乳化、潤滑油重油混合、重油乳化、油包水、柴油乳化

　　3.化肥：乳化、助劑、中間體、殺蟲劑、除草劑、殺菌劑、植物、乳油、濕性

　　4.生物：

　　5.日用化工：護膚霜、護膚膏、洗滌劑、防腐劑、日用香精

　　6.食品工業(yè)：食品添加劑、香精香料、果汁果醬、冰淇淋乳制品、巧克力

　　7.涂料油墨|：外墻涂料、墨水碳黑、涂料助劑

　　8.造紙工業(yè)：紙漿膠黏劑、松香分散、碳酸鈣填料助劑、顏料混合、樹脂乳化

　　9.環(huán)境保護：廢水、污水處理、改質、回收利用。