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紹興掛面機(jī)定制信賴推薦

發(fā)布時(shí)間:2020-08-13 15:04  

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【掛面機(jī)定制】廠家與您分享:

陜西傳統(tǒng)手工掛面

手工掛面是以小麥粉添加鹽、堿、水經(jīng)手工拉制懸掛干燥后切制成一定長(zhǎng)度的干面條。純手工空心掛面味道鮮美可口,煮時(shí)耐煮耐泡,綁把成型,攜帶方便,是老、幼及產(chǎn)婦喜愛的方便食品。


帆創(chuàng)土面搓條機(jī)品質(zhì)有保證!









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全自動(dòng)面條機(jī)

全自動(dòng)面條機(jī)是指從進(jìn)料到出面一氣呵成,中間不間斷地進(jìn)料出面。它的優(yōu)點(diǎn)是,省力;缺點(diǎn)是出來的面韌性和筋道較差。

半自動(dòng)面條機(jī)

半自動(dòng)面條機(jī)壓面時(shí)有些是人工操作,面要反復(fù)地多壓幾遍。它的優(yōu)點(diǎn)是做出來的面條韌性高,筋道好,口感也好。缺點(diǎn)是速度較慢,效率相對(duì)較低。

面條機(jī)可分為簡(jiǎn)易型面條機(jī),自動(dòng)挑條一次形成面條機(jī),流水線面條機(jī)、自動(dòng)撒粉面條機(jī)等幾類。


有任何疑問歡迎您來電咨詢!










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根據(jù)需要調(diào)整軋輥間隙,操作手柄轉(zhuǎn)動(dòng)手輪,使可調(diào)軋輥進(jìn)退,可使?jié)L扎間隙在0-25mm內(nèi)無極調(diào)整,軸向間隙均勻,從而使軋制面皮厚度均勻。

操作時(shí),應(yīng)防止硬物進(jìn)入軋輥間,以免損壞兩軋輥。

操作程序:為提高面皮質(zhì)量,延長(zhǎng)機(jī)器使用壽命,節(jié)約能源,請(qǐng)?jiān)诓僮鲿r(shí)由厚到薄逐級(jí)調(diào)整軋輥間隙,進(jìn)面厚度為出面厚度的2-4倍。且不要將手靠近軋輥間,以免發(fā)生意外傷害。


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家用和面機(jī)好不好

1、整機(jī)采用不銹鋼材料制作,符合現(xiàn)行有關(guān)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

2、立式和面機(jī)具有密封性能好,無跑、冒、滴漏現(xiàn)象,清洗方便。

3、臥式和面機(jī)真空狀態(tài)下拌和出的面團(tuán),表面松散,內(nèi)部均勻,面團(tuán)面筋值較高,彈性好,制出來的面皮透明度高,不粘結(jié),口感光滑。

4、家用和面機(jī)整機(jī)結(jié)構(gòu)美觀大方,操作方便,性能穩(wěn)定可靠。