保溫售飯臺的特點是什么？

寬暢的陳列面積，可更多地陳列商品。適用于展示銷售各種熟肉制品、小菜、面點、水果、盤菜、盤菜、奶制品、糕點等。適用于超市、商場、肉食品及酒店、賓館等。柜體四周均為透明厚玻璃，臺式保溫售飯臺定做，其中正面為圓弧形玻璃，臺式保溫售飯臺，保溫和節(jié)能，并具有良好的展示效果。保溫系統(tǒng)與時間定位的有效結(jié)合，使本產(chǎn)品更加的科學(xué)合理，更具人性化。采用電磁渦流的感應(yīng)原理對炊具進行加熱，升溫快，熱達90%以上，提高出品率。

人們對現(xiàn)有設(shè)備進行了改進，實用新型節(jié)能電加熱售飯臺，其通過設(shè)置有用于進水的電磁閥，固定在水箱內(nèi)側(cè)壁上的水位傳感器，排水閥出口與出水管相連，水箱前側(cè)面頂部位置通過螺釘安裝溫度儀表盤，加熱管內(nèi)部的導(dǎo)線在水箱外與控制器連接，所述控制器內(nèi)嵌電流限位模塊和傳感器分析模塊。適合于工廠、學(xué)校、醫(yī)院、酒店等企事業(yè)單位食堂打飯間及社會餐飲快餐分餐使用。

但上述方案存在不足之處，售飯臺通常設(shè)置有多個加熱槽，而每一種食物的加熱溫度不一樣，其無法實現(xiàn)對不同食物的區(qū)別加熱，若統(tǒng)一加熱溫度則會使得不需要加熱的食物口感變差；同時也會使得熱食食品加熱效果變差。

售飯臺適用范圍：可以放置主食、各種菜品、粥等需要保溫的食品。適合飯店、食堂、快餐店、超市、攤點等各行業(yè)使用.

保溫售飯臺安全操作規(guī)程（一）提要：使用前必須加水淹沒加熱管，并調(diào)節(jié)適當(dāng)溫控。每餐使用時都應(yīng)有專人檢查水位，收工后定期放水清潔

  保溫售飯臺安全操作規(guī)程（一）

  1.制定目的：為了加強保溫售飯臺安全使用管理，結(jié)合實際制定本規(guī)范。

  2控制標(biāo)準(zhǔn)

  2.1先檢查電器開關(guān)是否正常，插頭電源指示燈是否發(fā)光。

  2.2使用前必須加水淹沒加熱管，并調(diào)節(jié)適當(dāng)溫控。

  2.3每餐使用時都應(yīng)有專人檢查水位，收工后定期放水清潔。

  2.4如出現(xiàn)故障及請工程人員維修。