勇忠機(jī)械設(shè)備廠專業(yè)生產(chǎn)【蓮子剝殼機(jī)】【蓮子去皮機(jī)】【蓮子脫殼機(jī)】【農(nóng)產(chǎn)品加工設(shè)備】【農(nóng)產(chǎn)品加工機(jī)械】

勇忠機(jī)械設(shè)備廠與您分享植物界的長(zhǎng)壽種子 | 蓮子

蓮子——多年水生植物“蓮”之果實(shí)，也叫作蓮實(shí)、蓮肉、蓮米、藕實(shí)、水芙蓉、水芝丹、澤芝等，為中華大地所固有。在很久遠(yuǎn)的年代，中國(guó)先民就采食蓮子了，對(duì)此，無(wú)論是出土文1物或是文獻(xiàn)記載，都能找到有力的佐證。前者如：考古人員在河南鄭州大河村，一處距今約五、六千年前的房基遺址的臺(tái)面上，發(fā)現(xiàn)了兩顆已經(jīng)碳化的蓮子；勇忠機(jī)械設(shè)備廠專業(yè)生產(chǎn)【蓮子剝殼機(jī)】【蓮子去皮機(jī)】【蓮子脫殼機(jī)】【農(nóng)產(chǎn)品加工設(shè)備】【農(nóng)產(chǎn)品加工機(jī)械】勇忠機(jī)械設(shè)備廠與您分享蓮子綠豆拍糕的做法步驟1蓮子洗凈瀝水，小米略淘洗，二者同入電燉鍋內(nèi)膽中，蓮子用熱水漲發(fā)3小時(shí)，然后用牙簽去除苦心。后者如：兩千年前《詩(shī)經(jīng)*鄭風(fēng)》中吟詠的“山有扶蘇，隰有荷華”、《詩(shī)經(jīng)*陳風(fēng)》中的“彼澤之陂，有蒲與荷”，詩(shī)句中的“荷”，就是是“蓮”的另一名稱。

勇忠機(jī)械歡迎廣大客戶來(lái)電咨詢！

勇忠機(jī)械設(shè)備廠與您分享紅棗蓮子茶凍的做法步驟

1紅棗洗凈用剪刀剪成花型，去掉內(nèi)核備用。 

2鑒于茶凍的選的是綠茶，不能煮制，紅棗蓮子百合枸杞先用溫水泡發(fā)十分鐘。 

3做蛋糕時(shí)用過(guò)的蛋殼洗凈晾干 

4適量綠茶3-5克，燒開(kāi)水備用 

5茅山青峰投入透明的玻璃杯中，沖入四分之一80℃左右開(kāi)水浸潤(rùn)一下，然后再加入80℃左右的開(kāi)水，3─5分鐘即可出湯。 

6魚膠粉12克，以?。?5的比例加入茶湯中加熱至全部融化 

7放至溫?zé)岷笈c紅棗等材料混合。 

8蛋殼置于蛋架后，將茶凍倒入。入冰箱冷藏凝固。脫模時(shí)在熱水中溫下再取出可以保證外形完整。

勇忠機(jī)械設(shè)備廠與您分享蓮子皂角米粥的做法步驟

1取適量皂角仁,淘凈,溫水中浸泡2---3小時(shí)。 

2蓮子入水浸泡，綠豆入水浸泡。 

3銀耳泡發(fā)，,泡好的皂角米，體積變大，變的透明。 

4取砂鍋，把泡好的原料入鍋中，加入適量的水。（泡皂角米的水可連汁一起盛入鍋中。） 

5燒開(kāi)鍋后，轉(zhuǎn)小火慢燉一小時(shí)，至所有原料都軟爛，可調(diào)入適量的糖一同食用。

勇忠機(jī)械設(shè)備廠與您分享蓮子綠豆拍糕的做法步驟

1蓮子洗凈瀝水，小米略淘洗，二者同入電燉鍋內(nèi)膽中，蓮子用熱水漲發(fā)3小時(shí)，然后用牙簽去除苦心。 

2把去除苦心的蓮子加適量的清水，同干綠豆面分別放進(jìn)容器，蒙上保鮮膜置入籠屜中。 

3用中火蒸40分鐘取出，摘掉保鮮膜，稍事降溫，子用勺碾碎。 

4里面加入白棉糖和5克桂花醬，再按壓攪勻備用，熟干綠豆面里加入另5克桂花醬和適量綿白糖。 

5再倒入20ml的涼開(kāi)水拌勻，面粉呈潮濕狀，不黏而較松散蕞好，把拌好料的熟綠豆面粉倒入模具中，按壓拍平。 

6然后把攪拌好的蓮子倒在上面，用一把小的起模鏟，沾開(kāi)水把蓮子餡拍平抹勻，然后脫模，用刀切成三角型塊狀。