密封保護(hù)，由于裝配式冷庫(kù)板是由若干塊保溫板拼而成，因此板之間存在一定的縫隙，施工中這些縫隙會(huì)用密封膠密封，防止空氣和水分進(jìn)入。所以在使用中對(duì)一些密封失效的部位及時(shí)修補(bǔ)。冷庫(kù)主要用作對(duì)食品、乳制品、肉類(lèi)、水產(chǎn)、化工、醫(yī)藥、育苗、科學(xué)試驗(yàn)等的恒溫貯藏冷氣設(shè)備。為做好冷厙衛(wèi)生管理工作，保證食品和烹飪?cè)系睦洳刭|(zhì)量，就要定期地進(jìn)行冷厙衛(wèi)生消毒工作。 冷庫(kù)的除霉殺霉與消毒，可先用酸類(lèi)消毒劑。

冷庫(kù)不制冷或制冷效果差：檢查制冷機(jī)的冷凝器上是否臟，散熱不好是導(dǎo)致冷庫(kù)熱量不能散出，檢查庫(kù)內(nèi)蒸發(fā)器上是否積霜過(guò)厚;檢查制冷劑是否滲漏。很多大型冷庫(kù)安裝工程都是采用組合冷庫(kù)的結(jié)構(gòu)，通過(guò)鋼架加固、支柱支撐、混凝土加固地面等方式來(lái)提高庫(kù)房的強(qiáng)度和承重。土建冷庫(kù)的建筑結(jié)構(gòu)的確是比組合冷庫(kù)堅(jiān)固，但是組合冷庫(kù)可以通過(guò)鋼架等器材來(lái)加固庫(kù)體結(jié)構(gòu)。

冷庫(kù)門(mén)關(guān)閉不嚴(yán)密，請(qǐng)調(diào)節(jié)庫(kù)門(mén)上的合頁(yè)和門(mén)鎖與庫(kù)體之間的間距。冷庫(kù)設(shè)備初期運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)組:要經(jīng)常觀察壓縮機(jī)的油面及回油情況及油的清潔度，發(fā)現(xiàn)油臟或油面下降要及時(shí)解決，以免造成潤(rùn)滑不良。冷庫(kù)隔熱和防潮、隔汽可有效地降低冷庫(kù)熱損失，保持冷庫(kù)內(nèi)溫度的穩(wěn)定性和溫度的均勻性，降低冷庫(kù)內(nèi)溫度的波動(dòng)，所以對(duì)冷庫(kù)的墻體、地板、屋頂、隔間墻和樓板等均應(yīng)隔熱。