太原市新崛廚業(yè)有限公司是一家集科研、設(shè)計(jì)、制、安裝、銷售于一體的專業(yè)廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)。

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廚房設(shè)備是廚房里面主心骨。不然廚房里面空蕩蕩什么都沒有的話，使用起來非常地不方便。有了設(shè)備外面才有了可以做飯菜的地方。對廚房里面的設(shè)備也是需要有要求的，一般是要滿足美觀和使用這兩個(gè)特點(diǎn)的，選擇廚具的時(shí)候要注意的就是廚具是否會生銹，這一點(diǎn)是很重要的，因?yàn)閺N房里面水和油是比較的多的，所以，要防止廚具被腐蝕了生銹。

廚房的設(shè)備清理是每天工作后的一個(gè)任務(wù)，也是的一個(gè)環(huán)節(jié)，廚房里油煙很大，所以產(chǎn)生的污漬也比其他地方多。而櫥柜、廚具、不銹鋼制品等一些廚房設(shè)備，這一廚房的主導(dǎo)體，自然也要好好養(yǎng)護(hù)，才能更好的使用。廚房里面經(jīng)過一段時(shí)間的使用后，不管是哪個(gè)地方都會帶一點(diǎn)黏黏的感覺，特別是那些不銹鋼制品，摸起來特別不舒服。

1. 廚房設(shè)備不能用水沖洗柜體，通常用濕毛巾或中性洗凈液擦拭即可。

2. 不能用尖利器物劃刻臺面和門板。

3. 不要用具有腐蝕性的清潔劑。

4. 及時(shí)清潔，避免堆積頑垢。

商用廚房設(shè)備的保養(yǎng)不銹鋼原料歸于鐵與鎳、錳等金屬的合金，需求保養(yǎng)要充沛做到以下幾方面。

1、不要常常來回移動(dòng)灶臺、貨架、伙食機(jī)械等設(shè)備，特別是使用地板滑動(dòng)。

2、定期用濕布將其外表的臟物擦凈，再用干布擦干。

3、不銹鋼灶具要常常檢查是否漏火。

4、伙食機(jī)械像和面機(jī)、切片機(jī)等，不要懶，要及時(shí)清潔。

5、避免醋、 料酒等各種液體調(diào)料灑在其外表， 一旦發(fā)現(xiàn)， 要及時(shí)用清水沖刷， 并擦干。