生菜氣調(diào)冷庫(kù)的保鮮時(shí)間

生菜冷庫(kù)保鮮溫度為0℃~3℃，相對(duì)濕度控制在98%以上，在冷庫(kù)內(nèi)可保存10―15天左右。溫度低于-0.2℃會(huì)受到冷害，在保鮮冷庫(kù)內(nèi)生菜可延長(zhǎng)數(shù)倍保鮮期，這樣經(jīng)銷商就有充足的時(shí)間對(duì)其上市銷售，并且保持其原有的品質(zhì)。生菜氣調(diào)冷庫(kù)的保鮮時(shí)間雖然比普通保鮮冷庫(kù)時(shí)間長(zhǎng)，但是造價(jià)相對(duì)比較高，對(duì)于生菜這類單價(jià)低的產(chǎn)品，回本效益不高，氣調(diào)冷庫(kù)造價(jià)高，也適合單品造價(jià)高，并且做反季節(jié)銷售的產(chǎn)品。

冷藏庫(kù)一直是海事行業(yè)的重要組成部分

自十九世紀(jì)末以來，冷藏庫(kù)一直是海事行業(yè)的重要組成部分。這些房間位于較高的緯度，在這里，產(chǎn)品的商業(yè)化和時(shí)間因素對(duì)于要求非常嚴(yán)格的質(zhì)量參數(shù)的特定行業(yè)的發(fā)展起著重要作用。冷藏庫(kù)也用于工程產(chǎn)品，例如在理想的溫度下存儲(chǔ)化學(xué)藥品以進(jìn)行加工或減慢化學(xué)反應(yīng)的速度（例如，在溫度催化的過程中或在聚合物中）。食品儲(chǔ)存。衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求諸如倉(cāng)庫(kù)和飯店之類的企業(yè)具有適當(dāng)?shù)臏囟纫越邮掌湓牧?，該原材料隨后將被放置在不同的位置。對(duì)于這些情況，良好的冷卻系統(tǒng)至關(guān)重要。

我們建一座冷庫(kù)，首先要知道這座冷庫(kù)是用來干什么的，存食品的？存什么食品？瓜果蔬菜，還是牛羊魚肉？低溫冷凍還是冷藏？需不需要?dú)庹{(diào)，速凍要不要，需不需要預(yù)冷？用作倉(cāng)儲(chǔ)型還是中轉(zhuǎn)型，還是生產(chǎn)加工操作型？明確了冷庫(kù)的目的，可避免后期工程方在設(shè)計(jì)及施工過程中很多不必要的麻煩，以至于造成冷庫(kù)建成后的功能性浪費(fèi)。

冷庫(kù)整體拼裝時(shí)應(yīng)與墻體及屋頂留有間隙，冷庫(kù)地板安裝平整，不平處用材料把地坪墊平，并鎖緊板與板之間鎖鉤，用硅膠密封，達(dá)到庫(kù)面平整，無空心感，冷庫(kù)庫(kù)體的頂板、地板、立板安裝好后，頂與立、立與地板之間修正平齊并鎖緊，彼此間所有鎖鉤。

制冷機(jī)組的組裝安裝技術(shù)半封或全封閉壓縮機(jī)都應(yīng)安裝油分離器，并在油分內(nèi)加住適量機(jī)油，蒸發(fā)溫度低于-15℃時(shí)，應(yīng)加裝氣液分離器并加裝適量冷凍機(jī)油。壓縮機(jī)底座應(yīng)安裝減震膠座。機(jī)組的安裝要留有維修空間，便于觀察儀表和閥門的調(diào)節(jié)。高壓表應(yīng)安裝在儲(chǔ)液灌閥門三通處。機(jī)組整體布局合理，顏色一致。各型號(hào)機(jī)組安裝結(jié)構(gòu)應(yīng)保持一致。