水溶肥料是指能夠完全溶解于水的含氮、磷、鉀、鈣、鎂、微量元素、氨基酸、腐植酸、海藻酸等復(fù)合型肥料。從形態(tài)分有固體水溶肥和液體水溶肥兩種。從養(yǎng)分含量分有大量元素水溶肥料、中量元素水溶肥料、微量元素水溶肥料、含氨基酸水溶肥料、含腐植酸水溶肥料、有機(jī)水溶肥料等與傳統(tǒng)的過磷酸鈣、造粒復(fù)合肥等品種相比，水溶性肥料具有明顯的優(yōu)勢。它是一種性肥料，水溶性好、無殘?jiān)梢酝耆芙庥谒?，能被作物的根系和葉面直接吸收利用。

水溶肥料作為一種肥料，它的營養(yǎng)元素比較，且根據(jù)不同作物的需肥特點(diǎn)相應(yīng)的肥料有不同的配方，市場上銷售的有蔬菜、果樹、花卉、糧食、棉、油類等各類作物的水溶肥料。由于水溶肥料的價位較高，因此并未被大面積普及，一般消費(fèi)區(qū)域主要集中在大棚蔬菜生產(chǎn)基地、果樹生產(chǎn)基地以及一些花卉等種植區(qū)，比如我國的遼寧、河北、山東、新疆、四川、廣西、云南和海南等地區(qū)是水溶肥料的重點(diǎn)消費(fèi)區(qū)域。


生產(chǎn)中茄子的品種一般分為圓茄、長茄和矮茄，生產(chǎn)中宜選擇耐低溫、耐弱光和抗病性強(qiáng)的早熟品種，如京茄一號、碩源黑寶、京茄六號、天津快圓茄等茄子品種。通常栽培畦寬1.4米，每畦定植兩行。栽培畦多采用大小溝畦形式，即先培植一個高15厘米、寬60厘米左右的壟畦，然后再將壟畦的中間開挖一條深7-8厘米、寬25-30厘米的小溝，使之形成大小壟。在兩小壟及小溝進(jìn)行地膜覆蓋，株行距為45厘米X140厘米，定植密度一般春茬/秋茬茄子為2000-2500株/畝，長茬為2500-3000株/畝。傳統(tǒng)栽培多采用大水漫灌施肥等施肥方式，而近年來隨著水肥一體化技術(shù)的推廣，多采用膜下滴灌等節(jié)水灌溉施肥技術(shù)。