我國(guó)目前企業(yè)制造的多刀縱裁機(jī)，電機(jī)心軸端部設(shè)有凸輪，凸輪偏心軸上設(shè)有連桿,電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，連桿拖動(dòng)滑塊,使固定在滑塊上的刀片直線往復(fù)運(yùn)動(dòng),從而達(dá)到切與割兩種作用。經(jīng)常保持機(jī)器清潔，班前班后擦拭機(jī)件，在各個(gè)潤(rùn)滑點(diǎn)加油;(2)保護(hù)好光gun.槽輥，并保持其圃整，沒有明顯磨損;(3)剛性材料不準(zhǔn)進(jìn)入片削區(qū)域，以免被帶入機(jī)器片削，損壞刀刃;(4)機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)超過600小時(shí)就應(yīng)該進(jìn)行定期保養(yǎng)。

而且其在切肉的過程中，機(jī)器能夠一直保持連續(xù)性的切肉作業(yè)，用戶只需要把切好的肉片拿走，放在特定的地方。

然而半自動(dòng)切片機(jī)就不是這樣的。因?yàn)樵诎胱詣?dòng)設(shè)備運(yùn)行的過程中，其刀片的旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)是在電機(jī)帶動(dòng)下完成的，但是往復(fù)的切肉運(yùn)動(dòng)則是需要借助人力才能夠完成。而且其還需要人推載肉臺(tái)，這樣推拉一次，才能夠出一片肉，不推則不出肉。

低產(chǎn)能、高消耗、污染大、產(chǎn)能過剩的企業(yè)不計(jì)其數(shù)，產(chǎn)業(yè)升級(jí)之路還很漫長(zhǎng)。今后，對(duì)于重點(diǎn)行業(yè)和重點(diǎn)企業(yè)要實(shí)行達(dá)標(biāo)管理，加強(qiáng)清潔生產(chǎn)技術(shù)的研發(fā)和推廣應(yīng)用，積極推行清潔生產(chǎn)和節(jié)約生產(chǎn)。皮具、鞋業(yè)、皮衣、體育用品品牌，一般在生產(chǎn)時(shí)，都會(huì)用片皮機(jī)把皮革按要求進(jìn)行鏟薄加工以提高產(chǎn)品的品質(zhì)。片皮機(jī)也稱作帶刀片皮機(jī)、鏟皮機(jī)、削皮機(jī)、皮革片薄機(jī)、大鏟皮機(jī)、剖層機(jī)等。