和之夢集團集線上線下新商業(yè)模式一體化發(fā)展，自有商城平臺:和優(yōu)良品，秉承著對中國新零售業(yè)的使命感，和之夢集團以打造具幸福感的優(yōu)生活、輕創(chuàng)業(yè)生態(tài)平臺為愿景。

PH對酶反應速率的影響，一方面是由于酶本身是蛋白質(zhì)，過酸或過堿易使酶變性失活；另一方面主要是影響了酶分子的活性中心上有關基團的解離或底物的解離，影響酶與底物的結合，從而影響酶的活力。不同酶的適pH可分布在很廣的范圍內(nèi),從大約pH為2的蛋白酶到大約pH為10的精氨酸酶。某些酶可以跨越幾個pH單位的廣闊的適pH范圍，而其他一些酶則有非常窄的適pH。

多肽類功能和作用：在機體內(nèi)存在著結構多樣、功能各異的多肽，支配著機體的生長、發(fā)育、繁衍、代謝和行為等整個生命過程，它們既是機體細胞的再生基礎物質(zhì)，又具有獨特的生理功能：“能促進細胞的新陳代謝，修復機體病灶細胞；是機體免①系統(tǒng)調(diào)節(jié)的重要活性物質(zhì)。肽類物質(zhì)是保證人體生理機能正常和維持身體健康的重要物質(zhì)。

肽類對人體的作用大致分為八個字：①制劑——抑制細胞變性，提高機體免①力?；罨罨毎?，有效清除對人體有害的自由基。修補——修補人體變性細胞，促進代謝。加強——保持細胞正常的代謝功能。

和優(yōu)良品與您分享，“減肥應該吃什么？”

豆制品

豆制品中含有豐富的低熱量的植物蛋白質(zhì)，食用后既能給身體補充養(yǎng)分，還能避免脂肪的堆積和肥胖的發(fā)生。另外這些蛋白質(zhì)還能增肌掉脂，達到瘦身和塑形的雙重效果。

豆制品中還含有大量的食物纖維，食用后可以快速飽腹和促進腸胃活動。有防止暴食和加快食物消化排泄的作用。既能保持身材還能加快脂肪的燃燒。

除此以外，豆制品中還含有大豆異黃酮，有提高女性健康和預防疾病發(fā)生的作用。