柴火灶臺(tái)，都是由灶面、灶膛組成。灶面由鍋、湯窩、排水溝和煙囪組成，灶面上一個(gè)鍋的叫單眼灶，兩個(gè)鍋的叫雙眼灶，三個(gè)鍋的叫三眼灶。鍋與鍋之間還嵌入湯窩，鍋口一尺四寸的鐵鍋叫尺四鍋，一尺六寸的鐵鍋叫尺六鍋，一尺八寸的鐵鍋叫尺八鍋。無(wú)煙柴火灶燃燒熱度高，節(jié)約燃料，在同等條件下燃燒，使用一體的無(wú)煙柴火灶能節(jié)省燃料一半以上！燃燒成本不到液化氣的1/10，排放不及燃煤的1/10，低排放，節(jié)能又環(huán)保。餐飲加盟選址：要注意選址區(qū)域的經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì)，特別是商業(yè)發(fā)展速度，這對(duì)餐廳的前景有很大的影響。

       特色餐飲加盟：餐飲連鎖依賴準(zhǔn)確、及時(shí)、而且詳細(xì)的信息，特色餐飲加盟網(wǎng)的領(lǐng)導(dǎo)可以做出更準(zhǔn)確的經(jīng)營(yíng)策略調(diào)整，真正享受到餐飲連鎖管理的輕松。餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)的成功，離不開科學(xué)化管理和決策，只有這樣，才能夠適應(yīng)市場(chǎng)，才能夠擴(kuò)大特色餐飲連鎖品牌的魅力，終獲得餐飲加盟賺錢的效益。烹飪?cè)诠ぞ撸兜涝趶N藝，工具與廚藝的搭配，美味盡顯眼前，讓人忍不住的動(dòng)起筷子，品嘗美味的心情迫不及待！趙錦記作為專業(yè)的餐飲加盟企業(yè)，經(jīng)驗(yàn)豐富，下面給大家分享幾點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)，教大家如何辨別柴火雞加盟商的實(shí)力和真?zhèn)巍?/span>

       加盟餐飲連鎖店：選店面的時(shí)候。不要以為店多的地方就不宜進(jìn)入。一條街上如果特色的小飯店多了，會(huì)造成店多隆市的效應(yīng)，生意反而比單槍匹馬更容易做。關(guān)鍵就是在這么多的店之間，要和別的店做出差異來(lái)。作為餐飲老板，一項(xiàng)重要的工作就是幫助他們認(rèn)識(shí)社會(huì)，認(rèn)識(shí)顧客，認(rèn)識(shí)自己，認(rèn)識(shí)行業(yè)特點(diǎn)，用熱忱的語(yǔ)言激勵(lì)他們，用美好的前景鼓舞他們，用鮮活的成功案例和經(jīng)驗(yàn)對(duì)他們進(jìn)行傳、幫、帶。本廠同時(shí)提供店面設(shè)計(jì)，現(xiàn)場(chǎng)安裝布置，學(xué)徒培訓(xùn)，技術(shù)指導(dǎo)等一條龍服務(wù)，真正做到加盟擁有配方，無(wú)需加盟無(wú)需廚師，做到真正的小本投資，輕松開店！