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北京蛋類殺菌釜價(jià)位擇優(yōu)推薦「諸城中遠(yuǎn)機(jī)械」

發(fā)布時(shí)間:2021-08-03 16:05  

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視頻作者:諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司








諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司是一家集產(chǎn)品設(shè)計(jì)研發(fā)及銷售、服務(wù)于一體的殺菌設(shè)備專業(yè)運(yùn)營(yíng)商,具備壓力容器制造資質(zhì),具有近二十年的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),產(chǎn)品銷往國(guó)內(nèi)外市場(chǎng),深受廣大客商好評(píng)。產(chǎn)品主要有:各種規(guī)格型號(hào)的電腦全自動(dòng)、半自動(dòng)、手動(dòng)多鍋并聯(lián)殺菌鍋、雙鍋并聯(lián)殺菌鍋、雙層水浴殺菌鍋、電加熱殺菌鍋、噴淋式殺菌鍋、立式殺菌鍋,蒸汽夾層鍋、電加熱夾層鍋、燃?xì)獬村?、行星攪拌夾層鍋、真空浸漬罐等多系列產(chǎn)品。水通過(guò)換熱器進(jìn)行加熱和冷卻,升溫和冷卻速度迅速,能穩(wěn)定的對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌。

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諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司 全自動(dòng)殺菌鍋的工作原理:殺菌鍋底部為貯水箱,當(dāng)殺菌籃推入殺菌鍋并關(guān)好鍋門以后,循環(huán)泵把水箱中的殺菌水經(jīng)過(guò)濾器過(guò)濾后抽出,并送到換熱器中有蒸汽進(jìn)行加熱,然后從位于殺菌籃頂部的淋水盤均勻地淋在所需殺菌的物料上面。由于循環(huán)水量極高,鍋內(nèi)溫度非常均勻。PLC根據(jù)所測(cè)的殺菌水溫度自動(dòng)打開(kāi)或關(guān)閉蒸汽閥門,同時(shí)計(jì)算出在此溫度下鍋內(nèi)所需的壓力,自動(dòng)控制進(jìn)、排氣閥的開(kāi)關(guān),使整個(gè)殺菌過(guò)程中鍋內(nèi)的壓力與溫度成一定的關(guān)系。

     當(dāng)殺菌鍋處于加熱和保溫狀態(tài)時(shí),蒸汽閥門和疏水閥門自動(dòng)打開(kāi),冷卻水閥門自動(dòng)關(guān)閉;電腦控制系統(tǒng)可對(duì)處理罐內(nèi)的溫度和壓力進(jìn)行連續(xù)監(jiān)測(cè),并對(duì)罐內(nèi)壓力進(jìn)行校正以便使其與包裝內(nèi)的壓力相應(yīng)。當(dāng)殺菌鍋處于冷卻狀態(tài)時(shí),蒸汽閥門和疏水閥自動(dòng)關(guān)閉,冷卻水進(jìn)、出閥門自動(dòng)打開(kāi)。殺菌結(jié)束后,循環(huán)泵停止,循環(huán)殺菌水回到下部貯水箱,供下次殺菌時(shí)使用。整個(gè)過(guò)程,操作工只需推進(jìn)與拉出殺菌藍(lán),開(kāi)啟與關(guān)閉殺菌鍋鍋門,其余全部為電腦控制。

     我公司常年從事全自動(dòng)殺菌鍋的設(shè)計(jì)制造工作,全自動(dòng)殺菌鍋在使用時(shí)需要注意其操作規(guī)程,以使保證設(shè)備的運(yùn)行正常與使用壽命:

     1、為避免微生物的繁殖,產(chǎn)品從密封到殺菌之間的時(shí)間不能超過(guò)額定時(shí)間。

     2、殺菌前,由操作工檢測(cè)初溫是否符合殺菌工藝規(guī)程的溫度。如果符合要求,則正常殺菌;否則,如果不符合要求,則要先將產(chǎn)品加熱至規(guī)定的溫度后,預(yù)熱一定時(shí)間后再進(jìn)行殺菌。

     3、殺菌時(shí),應(yīng)避免已殺菌和未殺菌產(chǎn)品混淆。

     4、殺菌過(guò)程中,如出現(xiàn)停電、停汽或其他意外事故,可先暫停殺菌及時(shí)處理。待事故解決后,視情況按糾偏程序要求繼續(xù)殺菌或冷卻重新殺菌。

     5、整個(gè)殺菌過(guò)程,殺菌操作工要嚴(yán)格按照殺菌工藝規(guī)程操作,認(rèn)真觀察溫度計(jì)與自動(dòng)記錄儀、控制屏幕上的溫度是否一。

     6、殺菌后的罐頭要迅速冷卻到罐內(nèi)溫度30℃后自然冷卻。車間用水為臭氧消毒水,無(wú)須加氯。

     7、殺菌結(jié)束后的產(chǎn)品做好記錄后推放到靜置間靜置,靜置時(shí)間不低于額定


諸城中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司成立于2001年,是一家集殺菌設(shè)備設(shè)計(jì)、制造、安裝服務(wù)一體的專業(yè)運(yùn)營(yíng)商,具備壓力容器制造資質(zhì)。

電汽兩用殺菌鍋是在傳統(tǒng)熱水噴淋殺菌鍋的基礎(chǔ)上配置了蒸汽發(fā)生裝置,免去了購(gòu)買蒸汽鍋爐之憂,方便實(shí)用,特別適用于產(chǎn)量較小食品生產(chǎn)廠家或研發(fā)部門。本機(jī)可供實(shí)驗(yàn)室開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,制定新產(chǎn)品的殺菌工藝配方,模擬大批量殺菌環(huán)境,為制定合理的殺菌工藝配方提供科學(xué)的數(shù)據(jù)依據(jù)。2、采用柔和降溫,阻止二次污染循環(huán)水通過(guò)板式熱交換器被間接冷卻,在降溫時(shí),將同一處理用水通過(guò)板式熱交換器連續(xù)進(jìn)行循環(huán)冷卻并冷卻產(chǎn)品直至完成預(yù)定的殺菌處理過(guò)程。