我公司生產(chǎn)的炒料機在炒正常水分的花生米時，炒料時加水2%左右，溫度在100℃以前火可大些，100℃以后火小些。讓油料充分吸收水分，這樣榨出的油加熱時不起鍋，所以，每鍋炒料數(shù)量在70—80公斤效率很高。日照偉昌機械有限公司是以科技創(chuàng)新興起的新型企業(yè)，是融研究創(chuàng)新、榨油實驗、生產(chǎn)銷售與一體的榨油機設(shè)備專業(yè)生產(chǎn)廠。日照偉昌機械有限公司是以科技創(chuàng)新興起的新型企業(yè)，是融研究創(chuàng)新、榨油實驗、生產(chǎn)銷售與一體的榨油機設(shè)備專業(yè)生產(chǎn)廠。

炒料機的優(yōu)勢

1、加適量水蒸炒時，能充分破壞油籽細(xì)胞，使蛋白質(zhì)吸水膨脹，蛋白質(zhì)充分凝固變性而變硬，提高承受壓力的能力，有利油脂凝聚。實踐證明蛋白質(zhì)變性越徹底，壓榨出油率就越高。比普通炒料機提高1%~2%的出油率。濕熱作用有水蒸氣保護(hù)，油料不糊，加工出來的油液色澤較淺、不發(fā)黑。時至今日在國內(nèi)大城市內(nèi)到處可以見到這種新式的全自動兩相電榨油設(shè)備，甚至流動榨油都已經(jīng)在一些地方非常普及了。

2、因封閉烘炒，熱量不散出，比普通同等炒料機更節(jié)能，降低生產(chǎn)成本。

3、專利溫控裝置，只要每次記住不同油料作物的炒料溫度，就能真正實現(xiàn)看溫度炒料的事實。

  火鍋炒料機的主要特點：

①加熱方式：采用環(huán)形燃燒器，火焰更均勻；節(jié)能效果明顯，比普通燃燒器節(jié)能20%。加裝鼓風(fēng)機裝置，使燃?xì)飧浞?，火力更強勁；電子脈沖自動點火，離子熄火自動保護(hù)；點火更穩(wěn)定，熄火檢測更靈敏；

②爐膛結(jié)構(gòu)：煙道為內(nèi)嵌式，煙氣由集中的煙道向室外排放，不見明火，更安全；

③溫度控制：采用直連式測溫裝置，測溫桿與物料直接接觸，直接測量物料溫度；測溫桿加裝護(hù)套，更好的保護(hù)測溫桿，經(jīng)久耐用，穩(wěn)定可靠。