帶骨肉類注射鹽水機定做廠家的使用注意事項

帶骨肉類注射鹽水機定做廠家的使用注意事項：

1：檢查、調(diào)整壓縮空氣壓力為6bar，壓肉板的氣壓為6bar，注射針頭的推進氣壓為1.5-3.2bar（跟據(jù)產(chǎn)品的不同而調(diào)節(jié)，產(chǎn)品越疏松，壓力越小，通常調(diào)整為2.5

bar）。

2：根據(jù)產(chǎn)品和注射率的不同調(diào)整設(shè)置鹽水泵的壓力與針頭注射率和活動床的步進距離（鹽水泵的壓力不得超過4

bar，該壓力和針頭注射頻率必須在運轉(zhuǎn)狀態(tài)下調(diào)整）。

3：配制好的鹽水必須通過過濾網(wǎng)灌入鹽水槽內(nèi)，嚴禁在槽內(nèi)無水的情況下啟動鹽水泵，鹽水槽內(nèi)的水溫不許超過45℃。

4：嚴禁在任何情況下硬撥針頭，以免損壞活塞

帶骨肉類注射鹽水機定做廠家

帶骨肉類注射鹽水機定做廠家一、 結(jié)構(gòu)簡介

1、 與物料接觸部位包括鹽水泵全部采用不銹鋼材質(zhì)。

2、 注射針：108根。注射針排列合理

3、 可帶骨注射（彈簧結(jié)構(gòu)即設(shè)有自動保護裝置，當注射針碰到硬物時，注射針自動退讓，不受損壞；注射針高度可方便地調(diào)節(jié)。）

4、 料箱里有吸料過濾。

5、 清洗方便。

6、 輸送帶可方便地拉出、清洗，符合人性化設(shè)計理念。

7、 電器操作盒防護蓋有效防止按鈕意外損壞。

8、 針頭有? 3mm、? 4mm兩種規(guī)格，可選一種。

9、 雙注射頭設(shè)計，可一次上料完成兩次注射，注射密度大。

我們的鹽水注射機真的是可以帶骨注射，可以注射肘子，整只雞這樣的產(chǎn)品，可現(xiàn)場試機打消您的顧慮?？蓭Ч亲⑸洌ㄔO(shè)有自動保護裝置，當注射針碰到硬物時，注射針隨之抬起，不受損壞；注射針可方便調(diào)節(jié)安裝）。注射針設(shè)計獨特、排列合理，料水可均勻分布在肉塊中，注射率可調(diào)，一次注射高可達。

鹽水注射機以其動力不同，分為機械鹽水注射機和手動動鹽水注射機，有一些鹽水注射機根據(jù)工藝要求帶上了變頻功能。使鹽水注射機，在肉制品加工領(lǐng)域的應(yīng)用更加完善。

帶骨肉類注射鹽水機定做廠家

關(guān)于鹽水注射機特點介紹

鹽水注射機可將鹽水及輔料配制的腌漬劑均勻的注射到肉塊中，大大提高了肉制品的品位和出品率，用戶可根據(jù)工藝要求，調(diào)節(jié)步進速度、步進距離、壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬劑均勻、定量、連續(xù)的注入到物料中，設(shè)備設(shè)有自動通針功能，使堵針率為零。整機采用304不銹鋼制作，設(shè)計嚴謹、結(jié)構(gòu)合理，傳動板可拆卸、清潔衛(wèi)生、清洗方便，是火腿、培根、牛排、禽類等產(chǎn)品不可缺少的加工設(shè)備。

可將鹽水、大豆蛋白、淀粉、脂肪等輔料均勻的注入肉中，充分的滲透、腌漬，疏松肌肉的結(jié)構(gòu)組織，使肉塊的肉質(zhì)嫩化、松軟，提高肉制品的口味，增加肉制品的出品率。

本產(chǎn)品適用于豬肉、牛肉、羊肉、魚肉、雞肉等肉制品的加工，及火腿、肉串、烤肉等食品加工的企業(yè)。本產(chǎn)品設(shè)計嚴謹，操作簡單，清洗方便，可廣泛用于肉制品行業(yè)。

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