利特機(jī)械斬拌機(jī)類型

  我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)類型有大中小型，主要有20型、40型、80型、125型、200型，330型適合不同食品行業(yè)的需求，主要用于肉制品、腸類、水餃、水產(chǎn)加工等大型食品行業(yè)中，它的作用是利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，把肉塊，碎肉，脂肪等關(guān)鍵原料精細(xì)的斬切成肉餡或肉泥，鍋速、刀速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間達(dá)到合理的組合，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好，升溫小，斬拌時(shí)間短，大程度的提升了肉制品的乳化效果、彈性及細(xì)膩度，是肉制品加工行業(yè)中的關(guān)鍵設(shè)備。
實(shí)驗(yàn)型斬切機(jī)專業(yè)加工

  自動斬拌機(jī)斬刀速度、鍋速與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到不錯(cuò)的組合，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時(shí)間短，特別是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng)，很大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度，設(shè)備采用變頻技術(shù)，刀速調(diào)整范圍大，具有節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)為合理。

  我公司該設(shè)備型號齊全：20型、40型、80型、125型、200型，適合不同食品行業(yè)的需求。
實(shí)驗(yàn)型斬切機(jī)專業(yè)加工

  大型斬拌機(jī)主要用于肉類及果蔬的斬拌，主要結(jié)構(gòu)由斬鍋、斬刀、機(jī)架和電控系統(tǒng)組成，電器部件采用防水設(shè)計(jì)，密封效果好，便于清洗，整機(jī)采用304不銹鋼材質(zhì)制作，斬拌速度可調(diào)，自動出料，設(shè)備可達(dá)4500轉(zhuǎn)。我公司設(shè)備型號齊全：20型、40型、80型、125型、200型，適合不同食品行業(yè)的需求，是肉制品加工行業(yè)中的關(guān)鍵設(shè)備。
實(shí)驗(yàn)型斬切機(jī)專業(yè)加工

多功能斬拌機(jī)優(yōu)勢

 在一些肉制品的加工過程中，有時(shí)需要大豆分離蛋白和大豆拉絲蛋白，斬拌機(jī)在其中就起著重要的作用。它不僅能切碎和乳化各種肉制品，還保持了物料的原有的色澤和彈性、出品率，

 除了適用于多種產(chǎn)品的斬切乳化外，還具有許多優(yōu)點(diǎn)，例如提高肉餡的產(chǎn)量和保水性，從而減少油膩感并使質(zhì)量更好。其次，該設(shè)備外形美觀，做工精細(xì)，穩(wěn)定性強(qiáng)，操作方便，安全可靠，是食品加工廠的關(guān)鍵設(shè)備。

實(shí)驗(yàn)型斬切機(jī)專業(yè)加工