一鳴商學(xué)院山西分校主營(yíng)企業(yè)培訓(xùn),企業(yè)內(nèi)訓(xùn),企業(yè)員工培訓(xùn),企業(yè)策劃培訓(xùn)。一鳴商學(xué)院山西分校的成立,就是讓每個(gè)賺不到錢的人賺到錢讓每個(gè)辛苦賺錢的人賺到錢幫助更多家庭圓滿幸福！一鳴商學(xué)院,專為你解決問題而生。歡迎您來咨詢。

點(diǎn)餐員和收銀員的口頭促銷工作：點(diǎn)餐員至關(guān)重要，她們決定著每天產(chǎn)品的銷售情況，在顧客所點(diǎn)購(gòu)的產(chǎn)品過程中，充當(dāng)了一個(gè)導(dǎo)購(gòu)的角色，這個(gè)過程中進(jìn)行促銷可以說是很好的時(shí)機(jī)，當(dāng)顧客漏點(diǎn)了整個(gè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)中的某類產(chǎn)品時(shí)，員工可以適時(shí)的進(jìn)行推銷。例如：我們的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)由米線、涼菜、串類、飲料等組成，如果顧客沒點(diǎn)菜類，可以跟顧客建議要不要來一份嘗一下？

剛剛開業(yè)的店鋪一般都沒什么名氣，如果僅僅依靠顧客親自找上門來，那幾乎就是“等死”。那么要如何打開這個(gè)局面呢？新店開業(yè)要如何經(jīng)營(yíng)？做好宣傳：時(shí)代在變，“酒香也怕巷子深”，再好的，如果消費(fèi)者不知道，也只能“胎死腹中”。那如何做好宣傳？我們可以利用微博、微信、自媒體等來進(jìn)行大規(guī)模的宣傳，線下則可以在商店周圍散發(fā)傳單，充分利用店內(nèi)廣播、海報(bào)、店招等資源。

自己的產(chǎn)品與服務(wù)：一次顧客進(jìn)店也許是因?yàn)槟愕膬?yōu)惠活動(dòng)，那么想要吸引客人第二次、第三次甚至成為?？?，那么就需要產(chǎn)品和服務(wù)能夠給力了。我們可以設(shè)置顧客留言板，讓顧客在走時(shí)可以對(duì)店鋪進(jìn)行客觀評(píng)價(jià)，老板也可以針對(duì)這些問題進(jìn)行完善。說到底，宣傳都只是店鋪經(jīng)營(yíng)的步，如果店鋪想一直紅紅火火，產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量是畢不可少的。