工藝生產(chǎn)中產(chǎn)品的氣泡,印刷過(guò)程中油墨的分布

工藝生產(chǎn)中產(chǎn)品的氣泡，印刷過(guò)程中油墨的分布不均、復(fù)合過(guò)程中上膠量不均勻、復(fù)合溫度與壓力的不同導(dǎo)致的氣泡，以上情況可以通過(guò)加強(qiáng)印刷管理，使白墨充分覆蓋基材、適當(dāng)增加上膠量、提高復(fù)合溫度、壓力以及提高收卷張力等方法進(jìn)行改善。復(fù)合包裝在市場(chǎng)中廣泛被使用，不同的功能，不同的材質(zhì)，不同的印刷，在基本的包裝功能的背后越來(lái)越多的功能性包裝在包裝人的不斷努力下營(yíng)運(yùn)而生。

低溫滅菌法(又稱為巴氏消毒法)

低溫滅菌法（又稱為巴氏消毒法）：滅菌條件61-63℃/30min或72-75℃/15-20min，這種滅菌方法可以殺滅多數(shù)致病菌、如果與其他儲(chǔ)藏手段如冷凍、冷藏、脫氧相結(jié)合，可滿足達(dá)到一定的保存期的要求；高溫短時(shí)滅菌法:滅菌條件為85-90℃/20-30min或95℃/5-15min，而且主要可殺滅酵母菌、霉菌、乳酸菌等；超高溫瞬時(shí)滅菌法:121-125℃/15-30min；前兩種滅菌方法俗稱“水煮”，是操作起來(lái)比較簡(jiǎn)單的一種滅菌方式，具有滅菌效果穩(wěn)定、操作簡(jiǎn)單、設(shè)備投資小等特點(diǎn)。

食品包裝設(shè)計(jì)中的重要屬性

包裝能夠使得食品在儲(chǔ)存、堆放的時(shí)候避免遭受到各種外力的破壞，如壓力、沖擊、振動(dòng)等。影響食品包裝設(shè)計(jì)強(qiáng)度的因素很多，包括運(yùn)輸方式（如汽車、飛機(jī)等）、堆放形式（比如說(shuō)需要采用多層堆放的方式），此外，還需要考慮到環(huán)境因素，包括自然氣候和衛(wèi)生環(huán)境。阻隔性是食品包裝設(shè)計(jì)中的重要屬性之一。許多食品在儲(chǔ)存過(guò)程中，由于包裝設(shè)計(jì)的差，所以容易造成食品質(zhì)量問(wèn)題。