殺菌機(jī)的工作流程

殺菌機(jī)的工作流程是加熱、殺菌、冷卻這三個(gè)大的步驟組成，其中殺菌機(jī)在殺菌的時(shí)候也可以配備殺菌效果記錄儀，能夠事實(shí)的監(jiān)控殺菌機(jī)的殺菌過程，同樣的這樣做的目的還能夠提升殺菌機(jī)的工作效率。

期望大家在選購殺菌機(jī)時(shí)多一份細(xì)心，少一份浮躁，不要錯(cuò)過細(xì)節(jié)疑問。想要了解更多殺菌機(jī)的相關(guān)資訊，歡迎撥打圖片上的熱線電話！??！

殺菌機(jī)怎么清潔保養(yǎng)？

殺菌機(jī)在整個(gè)使用過程中，一定要保證正常使用、及時(shí)清洗、定時(shí)保養(yǎng)。只有正常完成了這些步驟，才能夠保證殺菌機(jī)的使用壽命能更長(zhǎng)久，保證殺菌機(jī)能夠正常進(jìn)行殺菌。

1、每天在使用殺菌機(jī)之前先檢查線路是否正常，只有線路完全正常，才能保證殺菌機(jī)能夠正常使用。線路不好，可能會(huì)導(dǎo)致殺菌機(jī)無法正常使用，嚴(yán)重的話甚至?xí)＜叭松怼?

2、殺菌機(jī)在使用鍋之后，要及時(shí)進(jìn)行清潔，保證設(shè)備的干凈程度。否則在下一次使用殺菌機(jī)的時(shí)候，會(huì)導(dǎo)致殺菌效果受到影響，不僅效率變低，而且效果也會(huì)變差。

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殺菌機(jī)的PU值

北京得昊力新科技發(fā)展有限公司專業(yè)生產(chǎn)、銷售殺菌機(jī)，以下信息由北京得昊力新科技發(fā)展有限公司為您提供。

PU值（Pasteurization unit），即巴氏滅菌單位，用來描述殺菌深度（一個(gè)PU值對(duì)應(yīng)60℃下1分鐘引起的滅菌效應(yīng)）。用酒生產(chǎn)來舉例，殺菌深度能夠影響酒的保質(zhì)期限和味道，如果殺菌深度不夠或者過度，都會(huì)對(duì)酒的保質(zhì)期和風(fēng)味產(chǎn)生影響。所以在生產(chǎn)過程中，要將PU值控制在規(guī)定范圍內(nèi)，避免生產(chǎn)出的酒風(fēng)味不佳。實(shí)際生產(chǎn)中，在保證生物穩(wěn)定性的前提下，PU值應(yīng)該盡可能降低。使用殺菌機(jī)進(jìn)行殺菌時(shí)，其控制系統(tǒng)能將PU值UI殺菌溫度、殺菌時(shí)間聯(lián)系在一起。

故殺菌機(jī)在對(duì)酒進(jìn)行殺菌時(shí)，PU值不需要操作人員直接控制。操作人員只需要在殺菌之前給出需要的PU值即可，殺菌機(jī)會(huì)根據(jù)PU值自動(dòng)計(jì)算不同區(qū)域的產(chǎn)品需要的殺菌溫度和殺菌時(shí)間，PU值會(huì)實(shí)時(shí)顯示，在整個(gè)殺菌過程中，機(jī)器會(huì)自動(dòng)調(diào)節(jié)溫度，以保證PU值處在某個(gè)區(qū)間內(nèi)。

殺菌機(jī)出現(xiàn)的故障原因和補(bǔ)救方法

在日常用殺菌機(jī)的時(shí)候因?yàn)椴僮鞑划?dāng)或者清理不到位可能導(dǎo)致各種各樣的機(jī)器異常會(huì)出現(xiàn)，下面說幾個(gè)殺菌機(jī)在在平常工作中比較常見的異常和原因及補(bǔ)救方式告訴大家。

1、溫度升不上來

原因：壓力低；清水補(bǔ)水閥泄露；疏水閥損壞。

補(bǔ)救措施：調(diào)整壓力在0.4-0.6Mpa；檢修更換補(bǔ)水閥；更換疏水閥。

2、溫度降不下來

原因：薄膜閥或旁通閥漏氣。

補(bǔ)救措施：檢修更換薄膜閥或旁通閥。

3、產(chǎn)品爆出嚴(yán)重

原因：相互溫區(qū)溫差過大；顯示溫度與實(shí)際溫度誤差大；水箱缺水。

措施：按工藝要求控制各區(qū)溫度；矯正各區(qū)溫度；停機(jī)補(bǔ)水。

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