保溫售飯臺(tái)的安裝方法

1）安裝前準(zhǔn)備工作

1.1檢查水溝、電位是否符合設(shè)計(jì)要求

1.2檢查保溫售飯臺(tái)是否按設(shè)計(jì)要求擺放

1.3水管、彎頭等配件、工具是否齊備

1.4主來(lái)水管是否安裝好

2）去水安裝

2.1安裝的水管距地面高度應(yīng)大于20MM小于60MM，下水管管口在水溝的寬度范圍內(nèi)

2.2各接口處應(yīng)用水膠布封接

2.3接口無(wú)滲漏現(xiàn)象

3）來(lái)水安裝

3.1主來(lái)水管→支水管→與熱湯池臺(tái)（柜）來(lái)水位連接

3.2支水管與熱湯池來(lái)水位連接并用活接

3.3水管與接頭、接頭與接頭之間用水膠布封接

3.4檢查接口是否有滲漏

4）能按要求自動(dòng)加水

5）檢查來(lái)水是否正常，各接頭、接口是否有水滲漏

6）把插頭直接插到插座上，檢查是否正常通電，是否存在漏電現(xiàn)象，做好接地工作

7）調(diào)整使臺(tái)面水平，按設(shè)計(jì)要求擺放

8）工程完工驗(yàn)收前，撕掉表面膠膜

人們對(duì)現(xiàn)有設(shè)備進(jìn)行了改進(jìn)，實(shí)用新型節(jié)能電加熱售飯臺(tái)，其通過(guò)設(shè)置有用于進(jìn)水的電磁閥，固定在水箱內(nèi)側(cè)壁上的水位傳感器，排水閥出口與出水管相連，水箱前側(cè)面頂部位置通過(guò)螺釘安裝溫度儀表盤(pán)，加熱管內(nèi)部的導(dǎo)線在水箱外與控制器連接，所述控制器內(nèi)嵌電流限位模塊和傳感器分析模塊。

但上述方案存在不足之處，售飯臺(tái)通常設(shè)置有多個(gè)加熱槽，而每一種食物的加熱溫度不一樣，其無(wú)法實(shí)現(xiàn)對(duì)不同食物的區(qū)別加熱，若統(tǒng)一加熱溫度則會(huì)使得不需要加熱的食物口感變差；同時(shí)也會(huì)使得熱食食品加熱效果變差。

快餐店保溫售飯柜整機(jī)采用的是不銹鋼打造，它具有硬度高，不易腐蝕，不生銹等特點(diǎn)，重要的是它符合食品的安全衛(wèi)生要求哦，在商用廚房中使用它，既是對(duì)就餐人員負(fù)責(zé)也是對(duì)餐廳自己負(fù)責(zé)。不銹鋼保溫售飯臺(tái)由三個(gè)部分組成，下方為儲(chǔ)物柜，而且是不銹鋼儲(chǔ)物柜，在日常使用中，這個(gè)不銹多儲(chǔ)物柜可以放餐具類(lèi)，然后中間部分為一個(gè)大大的水池，在這個(gè)水池用裝用加熱時(shí)所需要的發(fā)熱管，并且是不銹鋼打造的發(fā)熱管，它不但傳熱快，還不會(huì)因?yàn)樯P而腐蝕哦，接著在不銹鋼保溫售飯臺(tái)的邊緣有一個(gè)小小的排水口，即使用完快餐店保溫售飯柜后，將水池清洗后，將剩余的水排出。