聯(lián)系廣州回味源蛋類食品有限公司可以為你提供：濃縮咸蛋清廠家、紅心海鴨蛋品牌、冷凍咸蛋清價(jià)格、烤海鴨蛋什么牌子好、紅心海鴨蛋批發(fā)廠家、多油海鴨蛋品牌、海鴨蛋多少錢、多油海鴨蛋批發(fā)廠家、禮盒海鴨蛋批發(fā)價(jià)格、流油海鴨蛋品牌等的信息。

海鴨蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值如何呢？

海鴨蛋每100克海鴨蛋中含有卵磷脂4056mg，,比100克牛奶中所含卵磷脂高50倍，比普通雞蛋高6倍，而膽固醇含量卻只有普通雞蛋的50%。紅心海鴨蛋價(jià)格

卵磷脂被稱之為人體腦黃金，與蛋白質(zhì)，維生素并列為第三大營(yíng)養(yǎng)素，之所以稱之為腦黃金，是因?yàn)槁蚜字瑢?duì)增強(qiáng)大腦活力，消除大腦疲勞，增加記憶力。

海鴨蛋在富含人體腦黃金卵磷脂的同時(shí)，含有的膽固醇卻少很多，實(shí)乃自然健康的營(yíng)養(yǎng)佳品。另外100克蛋中含蛋白質(zhì)12.84克，含人體必需的18種氨基酸總量高達(dá)11.53克。還含有鈣、磷、鐵、鋅、碘、鎂、鉀、硒等多種對(duì)人體有益的微量元素和10多種維生素。紅心海鴨蛋價(jià)格

廣州回味源蛋類食品有限公司擁有超20年辦企經(jīng)驗(yàn)，1688誠(chéng)信通11年靠譜廠家，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量精益求精，年產(chǎn)咸蛋、咸蛋黃近億枚，蛋品暢銷全國(guó)各地。聯(lián)系我司可以為你提供：奮斗者品牌海鴨蛋多少錢、新鮮海鴨蛋批發(fā)廠家、送禮佳品海鴨蛋多少錢一個(gè)、流油正宗海鴨蛋多少錢一個(gè)、新鮮海鴨蛋多少錢一盒、營(yíng)養(yǎng)海鴨蛋品牌等的信息。

回味源教您正宗海鴨蛋的小知識(shí)

1、海鴨蛋出油么？是熟的嗎？

海鴨蛋基本每個(gè)都會(huì)出油，但也避免不了個(gè)別例外。海鴨蛋加熱后，出油會(huì)更多哦。海鴨蛋也是咸蛋，是熟的，開(kāi)袋即食。

2、蛋黃為什么會(huì)有黑圈？

海鴨是放養(yǎng)在紅樹(shù)林海邊，每天吃海灘上的小魚(yú)小蝦小蟹等高蛋白海鮮，少數(shù)海鴨蛋會(huì)出現(xiàn)蛋白與蛋黃之間有黑圈情況，屬于正常現(xiàn)象，請(qǐng)放心食用。紅心海鴨蛋價(jià)格

3、為什么有些海鴨蛋的蛋白是茶色的？

正宗紅樹(shù)林海鴨蛋，由于特殊腌制工藝和特殊烤制工藝，因此有些蛋白不是純白色，有的淡黃色或茶色，這樣水份少，吃起來(lái)才有Q彈的感覺(jué)，也有利于蛋品的保存！

4、為什么有的蛋比較咸，有的蛋比較淡？

每個(gè)海鴨蛋的蛋殼厚度是有少許差異的。有些蛋殼比較厚，在腌制過(guò)程中進(jìn)鹽量會(huì)比較少，而有些蛋殼比較薄，在腌制過(guò)程中進(jìn)鹽量會(huì)比較大。從而導(dǎo)致海鴨蛋的咸度會(huì)有些許差異，是不影響食用的。紅心海鴨蛋價(jià)格

廣州回味源蛋類食品有限公司實(shí)業(yè)坐落于全國(guó)有名的蛋鴨養(yǎng)殖基地，占地面積超15000平方米，毗鄰白云機(jī)場(chǎng)和火車北站，擁有蛋源地與物流鏈區(qū)域優(yōu)勢(shì)。在我司你可以了解到：烤海鴨蛋品牌、多油海鴨蛋什么牌子好、烤海鴨蛋多少錢一個(gè)、新鮮正宗海鴨蛋多少錢一個(gè)、海鴨蛋價(jià)格、奮斗者共享品牌海鴨蛋批發(fā)廠家、奮斗者共享品牌海鴨蛋多少錢一盒等的信息。

回味源為你解答海鴨蛋的知識(shí)

海鴨蛋是不是自然咸

海鴨蛋不是自然咸的，也是淡的，只不過(guò)生產(chǎn)海鴨蛋的海鴨是在咸水里喂養(yǎng)的。我們所食用的咸的海鴨蛋也和咸鴨蛋一樣是用鹽和其他材料進(jìn)行腌制之后才變咸的。食用海鴨蛋可以軟化血管，提高l記憶力，而且所含的膽固醇還只要雞蛋的一半。這樣不僅補(bǔ)充了營(yíng)養(yǎng)，還不用擔(dān)心發(fā)胖，簡(jiǎn)直是熱愛(ài)美食又擔(dān)心身體發(fā)胖的朋友的zui愛(ài)。紅心海鴨蛋價(jià)格

咸鴨蛋流油的秘密

制作的好的咸鴨蛋，蒸煮熟透之后，一切開(kāi)蛋黃中就會(huì)流出很多油來(lái)。這些油是蛋中本身就有的。鴨蛋黃中脂肪的含量很高，和蛋白質(zhì)混合在一起，變成了乳液狀。經(jīng)過(guò)特殊方式腌制后，然后烤熟，就能看到油了，而且蛋黃沙沙的，蛋白咸咸的，很好吃。