丙酸鈣生產(chǎn)工藝技術(shù)

   (6)氣流干燥

   濕結(jié)晶從結(jié)晶中間槽經(jīng)螺旋給料機(jī)送入氣流干燥器與氣流干燥器內(nèi)的熱風(fēng)接觸，使結(jié)晶中的水分迅速汽化。干燥后的結(jié)晶經(jīng)多級(jí)旋風(fēng)分離系統(tǒng)分離，結(jié)晶進(jìn)入貯斗。分離后的廢氣由引風(fēng)機(jī)高空排放。

   (7)成品包裝

   貯斗內(nèi)的成品丙酸鈣結(jié)晶，由包裝機(jī)自動(dòng)稱量、包裝。成品全部用500克一袋的小包裝，20袋裝入一個(gè)紙箱，貯于成品倉(cāng)庫(kù)。

濟(jì)南金泉化工有限公司坐落于“家家泉水，戶戶重柳”的具有深厚文化底蘊(yùn)的泉城--濟(jì)南。我公司是科工貿(mào)一體綜合性企業(yè)，并代理國(guó)內(nèi)外各大化工生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。與其它食品防腐添加劑相比，丙酸鈣具有以下優(yōu)點(diǎn):l)有效鈣含量高、溶解性能好，防腐保鮮的同時(shí)還具備補(bǔ)鈣作用。我公司經(jīng)營(yíng)的化工產(chǎn)品涉及多種行業(yè)，各種類別。主要包括：增塑劑、阻燃劑、電鍍及金屬熱處理原材料、軟化水及無(wú)水處理材料、洗滌日化原料、油漆涂料原料、砼外加劑原料、磷化材料、催化劑、助劑、飼料及獸藥添加劑、食品添加劑等。

雖然我國(guó)也已制定了食品添加劑丙酸鈣國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),但由于受過(guò)去長(zhǎng)期不生產(chǎn)丙酸及認(rèn)識(shí)上的差異影響,迄今未能充分利用丙酸鈣作食品防腐劑,特別是內(nèi)陸省區(qū)受技術(shù)、認(rèn)識(shí)和長(zhǎng)途運(yùn)輸條件等局限,很少進(jìn)行丙酸鹽的研制、生產(chǎn)與應(yīng)用.本實(shí)驗(yàn)主要研究由蝦蟹殼制丙酸鈣的條件優(yōu)化，以更好的了解與利用這種新型食品添加劑——丙酸鈣。糖果，糖霜，明膠，布丁，新鮮面團(tuán)，披薩，非酒精飲料，果醬和果凍等食品也使用丙酸鈣。

濟(jì)南金泉化工有限公司坐落于“家家泉水，戶戶重柳”的具有深厚文化底蘊(yùn)的泉城--濟(jì)南。我公司是科工貿(mào)一體綜合性企業(yè)，并代理國(guó)內(nèi)外各大化工生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。

丙酸鈣的用途與危害

位于: 營(yíng)養(yǎng)知識(shí)

丙酸鈣是一種丙酸鈣鹽，它的主要用途是當(dāng)做防腐劑防止面包和其它烘焙食品生菌和發(fā)霉。

一些研究發(fā)現(xiàn)丙酸鈣有抗作用，因此在許多食品中將其當(dāng)做防腐劑使用。與丙酸鈉一樣，它能防止食品中的馬鈴薯芽孢和霉菌生長(zhǎng)。這種化學(xué)品有粉末或白色結(jié)晶形式，分子式是C6H10CaO4。

用途

丙酸鈣能有效防止馬鈴薯芽孢生長(zhǎng)導(dǎo)致的食品變質(zhì)。

它被用于加工面包和糕點(diǎn)等烘焙食品，能延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期。

一些奶酪和黃油本身就存在丙酸鈣，因?yàn)槭称钒l(fā)酵能產(chǎn)生這種化合物。