發(fā)酵罐是用于培養(yǎng)微生物或細(xì)胞的封閉容器或生物反應(yīng)裝置，是進(jìn)行物料發(fā)酵的特殊設(shè)備，可用于研究、分析或生產(chǎn)。被用于生物工程、精細(xì)化工、食品、乳制品、佐料、釀造、飲料、化工、制藥等行業(yè)物料的發(fā)酵。

發(fā)酵罐在經(jīng)過(guò)連續(xù)發(fā)酵后，在下一次發(fā)酵之前需對(duì)發(fā)酵罐進(jìn)行清洗、維護(hù)保養(yǎng)。發(fā)酵罐的維護(hù)方法有以下幾點(diǎn)：

1、攪拌器的維護(hù)：每次開蓋后應(yīng)檢查并旋緊安裝在攪拌軸上各部件中的止動(dòng)螺釘。

2、上磁鋼位置的調(diào)整：上磁鋼距罐底間距正常值為1-1.5 mm，間距過(guò)小上磁鋼的底面會(huì)觸及罐體，這時(shí)會(huì)引起攪拌軸不能轉(zhuǎn)動(dòng)或攪拌軸有跳動(dòng)并伴有較大的噪聲現(xiàn)象出現(xiàn)；間距過(guò)大，這時(shí)會(huì)引起上下磁鋼間的磁力減小，當(dāng)發(fā)酵液粘稠時(shí)有可能攪拌器停轉(zhuǎn)并伴有較大的噪聲。

3、發(fā)酵罐軸承的調(diào)換：經(jīng)過(guò)一至兩年的使用后，軸承噪聲明顯增大或攪拌軸明顯擺動(dòng)須更換軸承。卸去軸承底端蓋、卸去軸頭螺釘及軸承壓蓋、卸去軸承底下端蓋、移去軸承座下端軸承處的卡簧，由上向下取出攪拌軸，取出軸承并更換，再一次安裝。

4、發(fā)酵罐過(guò)濾濾芯的更換：由于空氣含有大量塵埃，經(jīng)過(guò)一定時(shí)間，濾芯上的微孔會(huì)漸漸地堵塞，這樣一方面引起空氣的流量嚴(yán)重不足和空氣壓降增大，同時(shí)可能引起染菌，此時(shí)就需要更換。閑置時(shí)應(yīng)將濾芯從空氣過(guò)濾器中取出，并排盡過(guò)濾器中的冷凝水。

有機(jī)肥設(shè)備調(diào)試：

有機(jī)肥設(shè)備安裝完成后，要調(diào)試的機(jī)器適應(yīng)肥料的生產(chǎn)要求，在正常情況下需要調(diào)試會(huì)話包括：

1、壓輥間隙的調(diào)整：根據(jù)生產(chǎn)輥傳動(dòng)軸調(diào)整從動(dòng)軸和步驟之間的間距：停止、從動(dòng)軸的兩端壓蓋解除，新設(shè)置在兩部分轉(zhuǎn)動(dòng)方向相同時(shí)，兩輥之間的輥不發(fā)生碰撞。

2、插座的外部調(diào)整：一、軸線調(diào)整：卸載驅(qū)動(dòng)軸的軸片，轉(zhuǎn)動(dòng)偏心，偏心位移和促進(jìn)主動(dòng)輥軸對(duì)應(yīng)。周向定位的調(diào)整：卸荷松動(dòng)被動(dòng)齒輪和調(diào)整螺栓，使輕微的調(diào)整套和被動(dòng)齒輪脫開，滾動(dòng)在看調(diào)整的目的。

隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的不斷發(fā)展,有機(jī)肥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用被重新強(qiáng)調(diào)。有機(jī)肥生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品口感好,能有效保持果蔬獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)和味道。有機(jī)肥不僅可以防止生態(tài)環(huán)境惡化,提高環(huán)境質(zhì)量,而且在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中發(fā)揮著巨大的作用。

微元素百分之95以不溶態(tài)存在于土壤中,無(wú)法被植物吸收利用,而微生物代謝產(chǎn)物中含有大量的有機(jī)酸,就像在冰塊中加入熱水-樣,很快就能將植物的鈣、鎂、硫、銅、鋅、鐵、硼、鉬等微元素溶解，成為植物可直接利用的礦物質(zhì),大大提高了土壤的供肥能力。有機(jī)肥使土壤有機(jī)質(zhì)含量增加,使土壤粘結(jié)度降低,使砂土水分保持更好的肥力,從而使土壤形成穩(wěn)定的團(tuán)粒結(jié)構(gòu),就能起到很好的肥力協(xié)調(diào)供給能力。使用有機(jī)肥后,土壤將變得疏松肥沃。