散白酒存有揮發(fā)性，有利的是一些化學(xué)成分揮發(fā)后，可以使散白酒更醇香，但是還有一點密封不好的話，白酒也會揮發(fā)的，這樣散白酒酒會變質(zhì)，變沒有。

  長期保存白酒要找陰涼、干燥的地方，25度以下的環(huán)境對散白酒的保存會起到很好的作用。

 收藏散白酒一定要先檢查封口密封度。用食品保鮮膜，在酒瓶封口的地方多纏繞，可以預(yù)防酒的揮發(fā)。

白酒定制營銷分水嶺的出現(xiàn)讓其仿佛有了新的內(nèi)涵

白酒定制市場的巨大利益，讓各大白酒廠家蠢蠢欲動。這種井噴式的爆發(fā)尤其在2014年度體現(xiàn)的淋漓盡致！2014年中國白酒界刮起了一股定制酒的熱潮。像茅臺、汾酒、西風(fēng)、洋河等公司都紛紛出手，或成立定制酒公司，或?qū)σ郧岸ㄖ凭频臉I(yè)務(wù)進一步細分。又或在當(dāng)下將定制酒作為營銷戰(zhàn)略規(guī)劃上的重點事項進行運作，利用明星粉絲效應(yīng)，甚至白酒電商平臺都參與進來，開展網(wǎng)上定制，或采取眾籌的方式，如洋河。這些都讓白酒定制營銷仿佛有了新的定義和全新的內(nèi)涵。

白酒定制是個性化需求的產(chǎn)物，是對白酒消費進一步細分

個性消費日趨明顯，消費開始進入個性化需求時代，從而白酒定制營銷便應(yīng)運而生。可以說，白酒定制是白酒消費細分的市場之一。前些年，白酒定制主要為一些定制酒，近些年來，定制酒也開始逐漸出現(xiàn)于大眾視野之中，漸漸地由小眾走向大眾。定制營銷已經(jīng)開始融入普通消費者的心中。

喝酒不宜吃臘腸咸肉

一口咸肉一口酒，酒的滋味雖然綿長，卻暗藏健康的隱患。熏臘腌制的食品含較多亞，亞在酒精中的溶解度很大，會增加患、等的風(fēng)險。

喝酒不宜吃涼粉涼皮

涼粉涼皮加工時都會加入明礬，明礬有收斂作用，會減緩血流速度，延長酒精在血液中的停留時間，增加酒精對人體健康的危害。另外，明礬和酒精都需要，一起食用會加重負擔(dān)。