2015年是食品干燥機(jī)行業(yè)發(fā)展過(guò)程中非常關(guān)鍵的一年，首先，從外部宏觀環(huán)境來(lái)講，影響行業(yè)發(fā)展的新政策、新法規(guī)都將陸續(xù)出臺(tái)。產(chǎn)品發(fā)展的思路要在設(shè)備的大型化、控制的自動(dòng)化程度、設(shè)備表面處理質(zhì)量、耐腐蝕材料的選用上下功夫，開(kāi)發(fā)多功能組合機(jī)，促使產(chǎn)品的生命周期不斷延長(zhǎng)。轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式，嚴(yán)格的節(jié)能減排對(duì)食品干燥機(jī)行業(yè)的發(fā)展都產(chǎn)生了深刻的影響，另外還有來(lái)自通貨膨脹、升值、人力資源成本上升等等因素的影響；從企業(yè)內(nèi)部來(lái)講，產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)競(jìng)爭(zhēng)、技術(shù)工藝升級(jí)、出口市場(chǎng)逐步萎縮、產(chǎn)品銷(xiāo)售市場(chǎng)日益復(fù)雜等問(wèn)題，都是企業(yè)決策者所必須面對(duì)和亟待解決的

為保證金銀花的藥性，金銀花采摘后要及時(shí)進(jìn)行加工，嚴(yán)防發(fā)熱霉?fàn)€變黑，降低質(zhì)量。金銀花的干燥步驟：（1）干燥條件：有效烘區(qū)2米，烘干溫度250℃，烘干時(shí)間40秒，線速度為3米/分鐘，單支燈管功率為1。傳統(tǒng)加工方法主要是晾曬、干燥以及紅外微波殺青等，無(wú)論是晾曬還是烘干烤花，在花蕾干燥前均不能用手觸摸或翻動(dòng)，否則花蕾變黑，降低品質(zhì)，影響銷(xiāo)售，這樣就增加了干燥難度，干燥過(guò)程中不易控制品質(zhì)。

為保證金銀花的藥性，金銀花采摘后要及時(shí)進(jìn)行加工，嚴(yán)防發(fā)熱霉?fàn)€變黑，降低質(zhì)量。一般人們都喜歡購(gòu)買(mǎi)便于存儲(chǔ)的干香菇，判斷干香菇好壞的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)就是含水率，香菇干燥機(jī)的面世幫助解決了香菇烘干的含水率問(wèn)題。傳統(tǒng)加工方法主要是晾曬、干燥以及紅外微波殺青等，無(wú)論是晾曬還是烘干烤花，在花蕾干燥前均不能用手觸摸或翻動(dòng)，否則花蕾變黑，降低品質(zhì)，影響銷(xiāo)售，這樣就增加了干燥難度，干燥過(guò)程中不易控制品質(zhì)。

 在方便食品制造過(guò)程中主要應(yīng)用的是噴霧干燥、干燥和滾筒干燥三大技術(shù)。1、食品烘干機(jī)選用的材料具有抗腐蝕性，因此具有使用壽命長(zhǎng)的特點(diǎn)。目前在食品領(lǐng)域利用的比較新的干燥技術(shù)還有真空傳送帶式干燥、真空脫水干燥、微波和遠(yuǎn)紅外干燥、流動(dòng)層造粒干燥等。關(guān)于干燥裝置的發(fā)展動(dòng)向，同其他食品加工技術(shù)一樣正在向探索節(jié)能、省地以及講究衛(wèi)生安全和適應(yīng)環(huán)境保護(hù)要求，并能進(jìn)一步提高產(chǎn)品質(zhì)量高標(biāo)準(zhǔn)要求的方向發(fā)展。