廚房油煙排風(fēng)量的確定

為了保證凈化效果，在實(shí)際設(shè)計(jì)時(shí)排煙風(fēng)量要求嚴(yán)格按照排風(fēng)罩的吸入風(fēng)速計(jì)算，罩口的吸風(fēng)速度通常不低于0.5ms。排風(fēng)量通常用下式計(jì)算：

L=1000PH

式中：L — 排風(fēng)罩排風(fēng)量，m3h；

P — 罩口的周邊長(zhǎng)（靠墻的邊不計(jì)），m；

H — 罩口至灶面的距離，m。

用上述公式計(jì)算出排風(fēng)量后再按罩口面積核算罩口吸風(fēng)速度，保證罩口吸風(fēng)速度不低于0.5ms。

在實(shí)際的工程設(shè)計(jì)中，往往采用估算的方法，根據(jù)《民用建筑暖通空調(diào)設(shè)計(jì)技術(shù)措施》中對(duì)廚房通風(fēng)量的規(guī)定，廚房通風(fēng)量也可按如下?lián)Q氣次數(shù)確定：

中餐廚房：L = 40～50（次h）；

西餐廚房：L = 30～40（次h）；

職工餐廳：L = 25～35（次h）。

民用建筑的下列場(chǎng)所或部位應(yīng)設(shè)置排煙設(shè)施：

1）設(shè)置在一、二、三層且房間建筑面積大于100㎡的歌舞娛樂放映游藝場(chǎng)所，設(shè)置在四層及以上樓層、地下或半地下的歌舞娛樂放映游藝場(chǎng)所。

2）中庭。

3）公共建筑內(nèi)建筑面積大于100㎡且經(jīng)常有人停留的地上房間。

4）公共建筑內(nèi)建筑面積大于300㎡且可燃物較多的地上房間。

5）建筑內(nèi)長(zhǎng)度大于20m的疏散走道。

通風(fēng)管道和排煙管道有哪些不一樣的區(qū)別？

通風(fēng)管道設(shè)備和排煙管道之間如何區(qū)分?他們各自都有哪些特點(diǎn)呢？我們要怎么樣做好準(zhǔn)備工作呢？

風(fēng)管系統(tǒng)的設(shè)計(jì)、風(fēng)管運(yùn)輸和維護(hù)有哪些事項(xiàng)需要注意、風(fēng)管的用途等。其中提到風(fēng)管的作用主要有通風(fēng)、排煙、運(yùn)輸?shù)扔猛尽５峭L(fēng)管道和排煙管道之間還是有一定區(qū)別的。風(fēng)管生產(chǎn)線廠家針對(duì)這一點(diǎn)為大家作出詳解。　

通風(fēng)管道和排煙管道之間本身都屬于管道，但是其主要區(qū)別還是在用途上，排煙管道是專門用作排除煙氣的管道，而通風(fēng)管道主要的作用是送風(fēng)、排煙，常用于一處或者幾處房間或者設(shè)備。兩者之間的區(qū)別還表現(xiàn)在特性上。風(fēng)管安裝完成后，要保證表面光滑無其他雜質(zhì)，而對(duì)于處于室外部分的風(fēng)管都要防雪、防雨等措施。在穿越沉降縫時(shí)風(fēng)管需要根據(jù)設(shè)計(jì)加設(shè)套管，風(fēng)管和套管之間的空隙需要用填料封堵嚴(yán)謹(jǐn)。由同一防煙分區(qū)內(nèi)的兩只獨(dú)立的火災(zāi)探測(cè)器的報(bào)警信號(hào)，作為排煙口、排煙窗或排煙閥開啟的聯(lián)動(dòng)觸發(fā)信號(hào)，并應(yīng)由消防聯(lián)動(dòng)控制器聯(lián)動(dòng)控制排煙口、排煙窗或排煙閥的開啟，同時(shí)停止該防煙分區(qū)的空氣調(diào)節(jié)系統(tǒng)。