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發(fā)布時(shí)間：2020-12-19 06:16
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慕斯冷藏柜制作的簡(jiǎn)單說(shuō)明
蛋糕柜或蛋糕房冷柜,是用于展示蛋糕的冷藏保鮮柜。蛋糕柜分為：直冷（結(jié)霜）和風(fēng)冷（無(wú)霜）兩種，溫度都為2~8度保鮮，顏色有紅色，黑色，白色等，（大理石有天然大理石和人造大理石）和彩鋼板，款式有圓弧形，直角型，前拉門(mén)等各種款式，，酒吧，水果店，飲料店等。慕斯冷藏柜制作是展示面包的重要工具，店主應(yīng)該認(rèn)真挑選，根據(jù)店鋪風(fēng)格量身定做，如果你想開(kāi)一家面包店但是卻不了解相關(guān)知識(shí)，不妨來(lái)咨詢(xún)下西麥得蛋糕柜廠家。西麥得（SAMAX）制冷一直致力于慕斯冷藏柜制作的研發(fā)生產(chǎn)。
慕斯冷藏柜制作的選購(gòu)技巧
很多用戶(hù)在選購(gòu)冷藏保鮮柜時(shí)，特別關(guān)心耗電的問(wèn)題？西麥得（SAMAX）制冷一直致力于慕斯冷藏柜制作的研發(fā)生產(chǎn)，適用于烘焙、餐飲、賓館、超市、便利店及食品加工等行業(yè)用制冷設(shè)備，慕斯冷藏柜制作可以定做。西麥得廠家在此介紹道：《慕斯冷藏柜制作并非“越省電越好”》；企業(yè)可以通過(guò)增加保溫層（成本相應(yīng)有所增加）這類(lèi)簡(jiǎn)單措施達(dá)到節(jié)省電量的目的，也可以通過(guò)采用新技術(shù)成果提高能效比，因此不能片面地強(qiáng)調(diào)“越省電越好”。西麥得（SAMAX）制冷一直致力于慕斯冷藏柜制作的研發(fā)生產(chǎn)，慕斯冷藏柜制作可以定做。歡迎新老客戶(hù)咨詢(xún)選購(gòu)！
慕斯冷藏柜制作如何利用自然冷源
環(huán)境送風(fēng)陳列柜雖然可以節(jié)約大量的電能，但它的應(yīng)用受限于環(huán)境溫度，在此基礎(chǔ)上研究人員提出了新的送風(fēng)模式—聯(lián)合送風(fēng)，這種送風(fēng)方式將來(lái)自環(huán)境的空氣先經(jīng)過(guò)蒸發(fā)器進(jìn)行冷卻，冷卻到陳列柜所需的風(fēng)幕出風(fēng)口溫度后再送入陳列柜內(nèi)。這種新的聯(lián)合送風(fēng)方式明顯提高了陳列柜的能量效率，同時(shí)克服了環(huán)境送風(fēng)方式存在的弊端。風(fēng)幕柜分為內(nèi)置機(jī)和外置機(jī)兩款，內(nèi)置機(jī)優(yōu)點(diǎn)：方便移動(dòng)缺點(diǎn)：有噪音（噪音大小跟家用空調(diào)外機(jī)差不多）適用于小型超市、便利店、水果連鎖店等。慕斯冷藏柜制作常用于商場(chǎng)、超市、便利店等場(chǎng)所。
慕斯冷藏柜制作的節(jié)能措施
研究人員運(yùn)用CFD模擬對(duì)風(fēng)幕出口風(fēng)速和導(dǎo)流板的位置進(jìn)行優(yōu)化后與原有結(jié)構(gòu)對(duì)比，可分別使陳列柜節(jié)能4.62%和6.29%，總的單位展示面積的每日耗電量減小7.1%。抑制霜層的增長(zhǎng)和減小蒸發(fā)器回風(fēng)口空氣性相對(duì)濕度可延長(zhǎng)結(jié)霜周期，延長(zhǎng)結(jié)霜周期減小融霜次數(shù)，可實(shí)現(xiàn)節(jié)能。慕斯冷藏柜制作常用于商場(chǎng)、超市、便利店等場(chǎng)所。但并不是留白的空間越大越好，總之要使食品和留白的空間取得適當(dāng)?shù)钠胶夂颓〉胶锰幍暮椭C。不同系列可以給蛋糕、水果、蔬菜、鮮肉、等多種產(chǎn)品進(jìn)行冷藏貯存。
