蘇州琴阿姨餐飲公司專(zhuān)業(yè)致力于特色餐飲加盟，品牌餐飲加盟，技術(shù)人才輸出，公司旗下品牌琴阿姨菜飯骨頭湯經(jīng)過(guò)多年的勵(lì)精圖治，歡迎新老客戶(hù)咨詢(xún)！

啵啵魚(yú)，將魚(yú)肉跟湯料巧妙的融合到一起，在保證魚(yú)肉原汁原味的基礎(chǔ)上，加入多種風(fēng)味的湯料，提升了魚(yú)肉的香味，形成了融合南北方飲食特點(diǎn)的，風(fēng)味獨(dú)特的啵啵魚(yú)。

啵啵魚(yú)，菜的一種。啵啵魚(yú)屬于魯菜中的家常菜。啵啵魚(yú)是南北方名廚針對(duì)南北地域不同飲食特點(diǎn)，共同研制而成的，深受人們喜愛(ài)的風(fēng)味美食之一。

減少心臟病危險(xiǎn)。魚(yú)中富含的脂肪酸有助于心臟細(xì)胞在心臟跳動(dòng)節(jié)奏過(guò)快時(shí)更為平靜，降低心臟病危險(xiǎn)。

孕婦吃啵啵魚(yú)好處多。孕婦多吃啵啵魚(yú)，未來(lái)嬰兒患上的幾率大大減小

兒童多吃啵啵魚(yú)更聰明。魚(yú)類(lèi)中含有的DHA，在人體內(nèi)主要是存在腦部、和神經(jīng)中。吃啵啵魚(yú)可以促進(jìn)視力健全發(fā)展，也對(duì)人腦發(fā)育及智能發(fā)展有極大的助益，亦對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)成長(zhǎng)有非常大的作用。

2015年下半年，結(jié)合故鄉(xiāng)地方上關(guān)于菜飯骨頭湯的民間傳說(shuō)，注冊(cè)創(chuàng)立了“琴阿姨菜飯骨頭湯”品牌，并申請(qǐng)注冊(cè)了“琴阿姨”商標(biāo)。2016年開(kāi)始，“琴阿姨”菜飯骨頭湯在延續(xù)和傳承傳統(tǒng)菜飯骨頭湯優(yōu)良基因的同時(shí)，也已經(jīng)從傳統(tǒng)菜飯骨頭湯的產(chǎn)品加工（工藝）、（）配方、選料、生產(chǎn)、呈現(xiàn)上脫胎換骨。而且也深受市場(chǎng)的接受和認(rèn)同，經(jīng)受住了市場(chǎng)的選擇與考驗(yàn)。這時(shí)候，陸陸續(xù)續(xù)有來(lái)自身邊親朋好友和全國(guó)各地慕名而來(lái)考察學(xué)習(xí)，咨詢(xún)洽談加盟琴阿姨菜飯骨頭湯的問(wèn)題。我記得當(dāng)時(shí)遠(yuǎn)的一個(gè)來(lái)咨詢(xún)洽談的朋友是來(lái)自陜西的。由于當(dāng)時(shí)出現(xiàn)這種情況還是超出我預(yù)料的，也來(lái)不及思考很多?？赡苁乔猩眢w驗(yàn)到了創(chuàng)業(yè)的艱辛與不易，也可能是對(duì)自己一路走來(lái)創(chuàng)立“琴阿姨”品牌深厚的情感寄托，當(dāng)時(shí)主宰我思想的還是說(shuō)不清也道不明的顧慮和糾結(jié)太多，這可能也是一種直覺(jué)吧（從現(xiàn)在的情況來(lái)看，我當(dāng)初的這些說(shuō)不清也道不明的顧慮和糾結(jié)是對(duì)的）。

一、 當(dāng)下的食品消費(fèi)者更看重產(chǎn)品的健康和特色，琴阿姨如何來(lái)迎合消費(fèi)需求的變化？

答：琴阿姨的四大愿景中其中就有一條內(nèi)容是“倡導(dǎo)并綠色環(huán)保、健康衛(wèi)生、傳統(tǒng)與時(shí)尚相融的飲食理念”。所以我想，無(wú)論是我們的產(chǎn)品、還是，在一個(gè)與時(shí)俱進(jìn)的時(shí)代精神和品牌愿景的驅(qū)使下，琴阿姨的團(tuán)隊(duì)伙伴和創(chuàng)業(yè)伙伴都會(huì)是飲食時(shí)尚的弄潮兒。