一鍋在手，美味入口。

只需要一臺鍋，讓您輕松搞定多份美味，滿足多位顧客的味蕾。

更能解決我國西北和東北出現(xiàn)已久的隱患“水垢”

商用大鍋型號采用導熱油作為傳熱介質，通過電加熱的方式，將外膽和內膽夾層內的導熱油加熱，導熱油吸收熱量后，傳遞至內膽并將內膽內的食物煮熟。三、由于傳熱介質的傳熱性高達320攝氏度，因此在不加熱的情況下能更長時間保溫各種食物，從而降低食物的制作成本。與傳統(tǒng)的產(chǎn)品相比，商用大鍋型號具有加熱、節(jié)能、省時、不易結垢、使用方便等特點，而且因外膽和內膽的夾層內不存在壓力，使用安全可靠。

節(jié)能強：采用特有先進液態(tài)立體導熱技術，省時，省電，節(jié)能50％左右；

環(huán)保優(yōu)：采用不銹鋼材質，潔凈衛(wèi)生，綠色環(huán)保；

：傳熱速度快，導熱，保溫時間長；

山東科瑞特廚業(yè)，成立于2008年，座落在“中國廚都”——山東省博興縣店子鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)，占地10000平方米，建筑面積6000平方米，山東科瑞特廚業(yè)始終專注于多功能液態(tài)導熱鍋領域。

      商用大鍋型號是廚房設備中的一種灶具，一般為商用廚房設備，中餐灶的一種。

　　商用大鍋型號堅固耐用；打破以往的燃燒方式，使火苗在爐膛向四周傳遞、火力均勻、節(jié)能、；設計合理、造型美觀、無污染，適用于賓館、飯店、企事業(yè)單位，是廚房內的理想設備。2、避免醋、料酒等各種液體調料灑在其表面，一旦發(fā)現(xiàn)，要及時用清水沖洗，并擦干。通常使用2000px以上直徑的大鍋，主要用于學校、工廠等單位大型食堂，用于炒、燒大鍋菜。

　　目前在節(jié)能減排的大環(huán)境下。又衍生出二級產(chǎn)品節(jié)能商用大鍋型號，目前市場上商用廚房設備商用大鍋型號，一般節(jié)能達35%以上。

　　由于傳統(tǒng)商用大鍋型號通常靠風機增加火力，所以噪音很大。新的節(jié)能商用大鍋型號不僅節(jié)能，而且不用鼓風機，節(jié)能、環(huán)保、無噪音讓該類產(chǎn)品迅速成為傳統(tǒng)商用大鍋型號的換代產(chǎn)品。